Индивидуализация: | Доступный |
---|---|
№ КАС: | 8028-89-5 |
формула: | карамельная жидкость |
Все еще решаете? Получите образцы $ !
Запросить Образец
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Проверено независимым сторонним инспекционным агентством
Питание элементов природных продуктов питания данные об устойчивости карамель цвета для выпечки Карамель цвет является наиболее широко используемых продуктов питания с целью придать более светлых оттенков цвета почти в каждом секторе промышленности пищевых продуктов и напитков. Всех и каждого типа карамель цвет имеет свой уникальный цветовой тон и свойства для конкретного применения.
Мы предлагает широкий спектр универсальные карамели цветов, пригодных для использования в целях повышения продовольственной цветопередачу и привлекательный внешний вид в Соусы и Приправы, напитки, кондитерские изделия, фармацевтической и многих других пищевых продуктов.
Пункты | Свойства | Результаты |
Органолептические свойства | Темно-коричневого цвета черного цвета жидкость, Вкус немного горького |
Проход |
E1cm0.1 % (610 нм) Absorbance | 0.235-0.250 | 0.246 |
Colloid бесплатно | Негативные | Негативные |
Плотность(25ºC) | 1.251-1.281 | 1.28 |
Вязкость(25ºC) (CPS) | ≤100 | Проход |
Значение pH | 2.0-3.5 | 2,80 |
Хюэ индекс | 4.0-5.0 | 4.10 |
Общее дрожжи и КФУ пресс-формы/g | ≤20 | Проход |
Общее количество пластины кфу/g | ≤100 | Проход |
E.Coli MPN/100мл | ≤10 | Проход |
*Ammoniacal азота (NH3), % | ≤0,5 | Проход |
*Двуокиси серы (SO2), % | ≤0,1 | Проход |
*Общий азот (N) % | ≤3,3 | Проход |
*Общее содержание серы (S) % | 0.8~2.5 | Проход |
Мышьяк(в) мг/кг | ≤0,5 | Проход |
Отведение (в виде Pb) мг/кг | ≤0,5 | Проход |
Тяжелых металлов (Pb) мг/кг | ≤5 | Проход |
Ртуть (Hg) мг/кг | ≤0,1 | Проход |
Я | 150a | E150a | Обычная карамель, едкий карамель, дух карамель | Нет аммония или бумага из сульфитной целлюлозы соединения могут быть использованы | Среди многих виски |
II | 150b | E150b | Каустическая бумага из сульфитной целлюлозы карамель | В присутствии бумага из сульфитной целлюлозы соединений аммония, не могут быть использованы | Шерри и бальзамического уксуса |
III | 150c | E150c | Аммиак карамель, Бейкера карамель, кондитер в карамели, пиво карамель | В присутствии аммония, но бумага из сульфитной целлюлозы соединения можно использовать | Пиво, соусов и кондитерские изделия |
IV | 150d | E150d | Бумага из сульфитной целлюлозы аммиака карамель, кислоты - карамель, мягкий напиток карамель | В присутствии как бумага из сульфитной целлюлозы и аммония | Кислая средах, таких как безалкогольные напитки |
Карамель цвета в диапазоне от светло желтого цвета на красноватые тона коричневого до темно-коричневого цвета. Всех и каждого типа карамель цвет имеет свой уникальный цветовой тон и свойства для специального применения. Карамель Цвет является одним из наиболее универсальным и стабильной доступных цветов в жидкой форме, широко используется почти в каждой категории с коммерческой точки зрения производства продовольствия.
1. 24Hour-On-Line Professional быстрый ответ.
2. 15 лет экспорт опыта в более чем 20 странах во всем мире.Q1: Может ли я получить образец?
A. Бесплатный образец 50-200граммов может быть предоставлена по запросу.