Описание продукта
Сорбат калия является наименее токсичным консервантом пищевых продуктов и широко используется в пищевой и пищевой промышленности. Он также используется в таких отраслях, как косметика, сигареты, смолы, специи и резина. Однако наиболее широко используется в консервации и корме пищи.
Антикоррозионный механизм сорбата калия аналогичен механизму сорбата сорбента, который в сочетании с тиоловыми группами микробных ферментных систем уничтожает многие ферментные системы, тем самым достигая цели ингибирования размножения микробов. Сорбат калия может эффективно препятствовать деятельности форм, аэробных бактерий и дрожжей, а также предотвратить распространение таких микроорганизмов, как Staphylocococcus, Botulinun и Salmonella. Однако он неэффективен против анаэробных спор и ацидиофильных лактобактерий, а его тормозящее воздействие на развитие сильнее, чем его бактерицидное действие, таким образом достигая цели продления времени сохранения пищи при сохранении первоначального вкуса пищи.
Применение сорбата калия в качестве консерванта:
Сорбат калия широко используется в качестве консерванта. В 1982 году Китай одобрил использование и издал стандарт, в котором предусматривалось, что допустимая концентрация продуктов муки, овощей с выкрапленными краями, банок, сушеных фруктов, молочных продуктов и приправ составила 0.02%~0.1%. Добавление 1% сорбата калия к мясным продуктам может значительно препятствовать производству токсина клостридия ботулинна. В то же время, сорбическая кислота широко используется в низкоалкогольных алкогольных напитках, таких как алкоголь, пиво и вино, и обладает идеальными консервантами. Согласно стандартам Международной продовольственной и сельскохозяйственной организации, максимальное количество сорбата калия в пище составляет 0.28/кг. Использование сорбата калия для обработки упаковочных материалов может увеличить срок хранения таких продуктов, как хлеб и сыр.
Применение в овощах и фруктах:
Если свежие овощи и фрукты не будут обработаны антикоррозийной обработкой и не будут своевременно консервируются, они быстро потеряют свои тусклые, влажные, сухие и сморщенные поверхности, и будут подвержены плесени, вызывая распад, что приведет к ненужным отходам. Если на поверхности овощей и фруктов используется консервант сорбата калия, его можно хранить до месяца при температуре до 30°C, а также сохранить неизменную зеленость овощей и фруктов. После хранения при комнатной температуре в течение 4 месяцев, только около 5% яблок, распыляемых с помощью консервационных растворов сорбата калия на поверхности, испытали распад и порчу. Сорбат калия также может предотвратить окисление и ржавчению белой жести на внешней упаковке консервированных овощей.
Применение в мясных продуктах:
Копченая ветчина, высушенные колбасы, сушеное мясо и другие подобные сушеные мясные продукты ненадолго пропитываются в соответствующей концентрации сорбата калия для достижения сохранности и сохранения. Мясные колбасы, такие как мясные колбасы и свиные колбасы, распыляются с 5% концентрацией сорбата калия на их поверхности для сохранения и сохранения. Можно также добавить соответствующее количество сорбата калия в обычные мясные и мясные начинки для сохранения и сохранения. Свежую курицу и приготовленную курицу можно замачивать в различных формулах и концентрациях консервированного калийного сорбата, чтобы улучшить эффект консервации и продлить срок хранения. Свежее мясо птицы, распыляемое с помощью консервирования сорбата калия на поверхности, значительно увеличивает время порчи по сравнению с аналогичными продуктами, которые не были распылен консервационное решение, и время сохранения в два раза превышает время сравнения образца.
Применение в водных продуктах
После добавления смеси в 0.1%-0.2% сорбат сорбента и калия в качестве консервантов для рыбной сосиски продукт не будет портиться после хранения при температуре до 30°C в течение двух недель, в то время как контрольный образец при тех же условиях окружающей среды будет испорчаться после хранения в течение одной недели. Если температура поддерживается на уровне 10-15°C, а значение pH в рыбной сосиске контролируется на значение менее 6, то колбасу можно хранить в течение семи недель без порчи. В целом, значение pH продуктов рыбного пирога находится в пределах от 6.8 до 7.2, а сорбатат калия или его смесь с сорбической кислотой могут использоваться для сохранения и сохранения. Но при использовании смеси важно контролировать долю сорбической кислоты, поскольку сорбическая кислота является кислым консервантом, в то время как продукты рыбного пирога находятся в условиях низкого pH, что может повлиять на их эластичность. Так, чтобы разумно устранить это противоречие, необходимо уменьшить содержание сорбической кислоты в смеси. Сушеные рыбные продукты относительно сухие. Как правило, продукты с содержанием влаги ниже 30% не производят бактериального распада, но подвержены плесени. Если к сушеным рыбным продуктам добавляется соответствующее количество сорбата калия, это может эффективно предотвратить возникновение этого плесневого явления. Копченые рыбные продукты можно сохранить и сохранить, распыляя 5%-10%-ую концентрацию раствора сорбата калия до, во время или после процесса курения. Рыба и креветки, приготовленные в соевом соусе, могут храниться в течение двух месяцев при температуре 10-15°C без порчи после добавления соответствующего количества сорбата калия. Тщательно вымойте свежую рыбу, креветки или другие свежие водные продукты, погрузите их в соответствующую концентрацию раствора сорбата калия в течение 20 секунд, а затем удалите их. Удалите консервационное средство и поместите его в холодильник, чтобы продлить срок хранения.
Применение в соевом соусе и овощных продуктах с маринованными огурками
При добавлении в соевый соус подходящего количества сорбата калия его можно хранить при высокой температуре в течение 70 дней без порчи и плесени. При использовании сорбата калия для сохранения свеклы, маринованных огурцов и других маринованных продуктов в уксус, содержащий соль, можно добавить соответствующее количество сорбата калия. Обычно, чтобы избежать появления мутности соленой воды в маринованных овощных продуктах, специях, настольном солевом солевом и сорбате калия, можно растворить в воде перед добавлением уксуса. Кимчи сохраняются и сохраняются путём прямого добавления смеси соли и сорбата калия.
Применение в кондитерских изделиями
При использовании сорбата калия в качестве консерванта для выпечки, его сначала следует растворить в воде или молоке, а затем добавить непосредственно в муку или тесто. При использовании сорбата калия для сохранения и сохранения крахмала лучше всего сначала подкисить материал небольшим количеством уксуса, так как сорбат калия обладает лучшим антибактериальным и консервантом, когда он находится в среде с pH ниже 5-6.
Применение в напитках
Сорбат калия можно добавлять к различным напиткам, таким как фруктовые и овощные соки, газированные напитки и белковые напитки. Добавление сорбата калия значительно продлевает срок хранения продуктов.
Применение в продуктах Candy и Candy
Арахисовый сахар, миндальный сахар и общий сэндвич сахар можно добавить непосредственно с соответствующим количеством сорбата калия для консервации. Для обеспечения антикоррозионного и свежестойкого воздействия некоторых конфет с высоким содержанием сахара необходимо соответствующим образом увеличить количество добавляемого сорбата калия.
Применение сорбата калия в животноводческой кормовых отраслях:
Как в США, так и в Европейском союзе в качестве добавки для корма животных используется сорбат калия. Сорбат калия может препятствовать росту плесени в корм, особенно образованию афлатоксина, что оказывает очень значительное влияние. Поэтому добавление сорбата калия может эффективно предотвратить порчу корма и может по-прежнему противостоять росту микробов в кишечнике животных. Кроме того, нейтральный вкус сорбата калия подходит для использования в кормах, поскольку животные более чувствительны к изменениям вкусового вкуса, чем люди. Кроме того, в качестве ненасыщенной жирной кислоты сорбат калия можно рассматривать как кормовой ингредиент и легко усваиваемый без каких-либо неблагоприятных последствий для животных. Кормка склонна к порче во время хранения, транспортировки и продаж, поэтому рынок применения сорбата калия в кормовых отраслях огромен.
Сорбат калия в основном используется в качестве консерванта пищи благодаря сильному ингибиторному эффекту на плесень и порчу бактерий, а его лёгкая растворимость в воде, что делает его широко используемым. Сорбатат калия рекомендован Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций в качестве безопасного и эффективного консерванта продуктов питания. Сорбат калия обладает характеристиками низкой токсичности, хорошим противоплеснельным эффектом, неизменными оригинальными свойствами продуктов питания, удобным использованием и широким диапазоном применения. Поэтому многие развитые страны уже использовали сорбат калия в качестве хорошего и эффективного консерванта, широко используемого в пище. В настоящее время сорбатат калия широко используется и в китайской пищевой промышленности. С непрерывными достижениями в области производственных затрат и технологий сорбат калия, как низкая токсичность, безопасный и эффективный консервант пищевых продуктов, будет продолжать расширять сферу применения.
Сертификат анализа
| Свойства |
Технические характеристики |
Результат |
| Идентификации |
Соответствует сатандару |
Прошел |
| Анализ |
99.0-101.0% |
100.34% |
| Щелочность (как K2CO3) |
не более 1.0 % |
не более 0.63 % |
| Кислотность (как сорбическая кислота) |
не более 1.0 % |
не более 1.0 % |
| Альдегид (как формальдегид) |
не более 0.1 % |
не более 0.1 % |
| Тяжелый металл (как Pb) мг/кг |
10 макс |
Менее 10 стр./мин |
| Свинец мг/кг |
2 макс |
Нет |
| Ртуть (Hg) мг/кг |
1макс |
Нет |
| Аресеническая мг/кг |
3макс |
Менее 3 стр./мин |
| Потеря при сушке |
не более 1.0 % |
0.29% |
| Температура плавления (как сорбическая кислота) |
133–135 °C. |
133–135 °C. |
| Органические летучие примеси |
Соответствие требованиям |
Соответствие требованиям |
| Хлорид (в виде CL) |
0.1% макс |
Менее 0.1 |
| Остаточные органические растворители |
Отрицательный |
Отрицательный |
| Заключение |
Соответствует стандарту FCC IV |
|
Упаковка и доставка
Наши услуги
1. Круглосуточная профессиональная быстрая реакция.
2 год. Опыт экспорта в более чем 20 странах мира.
3. Быстрая доставка в течение 10 рабочих дней после оплаты.
4. Гибкие способы оплаты: TT, LC, DP, Western Union, Paypal.
5. Профессиональное руководство по стратегии покупки на основе тенденций рынка.
Сертификации
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
В1: Могу ли я получить образец?
О: Да. Бесплатный образец 50-200грамм может быть предоставлен по запросу.
В2: Как вы обеспечиваете качество?
A:мы используем очень строгую систему контроля качества, чтобы снизить уровень жалоб до почти нулевого уровня. Тем временем, наша продукция сертифицирована ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP и т.д.
В3: Что такое MOQ?
О: Для большинства продуктов MOQ составляет 100 кг, однако, pls свяжитесь с нами для подтверждения.
В4: Сколько времени у вас будет на это?
A: Срок поставки составляет около 10 дней после подтверждения оплаты.
В5: Каковы ваши условия оплаты?
Ответ: Мы принимаем следующие условия оплаты:
30% TT заранее +70% до отправки.
Л/с на виду
Western Union/Paypal
В6, сколько времени я могу получить товар?
Ответ: Время доставки зависит от многих факторов (страна назначения, количество товаров, способ доставки, пользовательский контроль и т.д.), срок доставки может быть от 7 дней до 50 дней.
Сертифицированный Поставщик 
Сорбат калия является наименее токсичным консервантом пищевых продуктов и широко используется в пищевой и пищевой промышленности. Он также используется в таких отраслях, как косметика, сигареты, смолы, специи и резина. Однако наиболее широко используется в консервации и корме пищи. 
