CAS No.: | 7704-73-6 |
---|---|
Formula: | C4h3nao4 |
EINECS: | 231-725-2 |
Composition: | Monosodium Fumarate |
Type: | Monosodium Fumarate |
Effect: | Antiseptic |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Мумарат монозидия — пищевая добавка, которая функционирует как регулятор кислотности, а также как и лейкозак. Это вещество происходит из фумарической кислоты, естественной органической кислоты, которая встречается в различных фруктах и овощах. Моносульарат натрия — это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, что делает его идеальным для использования в широком спектрах пищевых продуктов и напитков.
Одним из основных преимуществ мумарата монозидия является его способность регулировать кислотность в пищевой продукции. Это помогает поддерживать постоянный уровень pH, который может повлиять на стабильность, текстуру и срок хранения продукта. Кроме того, мумарат монозидия может улучшить вкус и вкус продукта, улучшая тость и насыщенность пищи, а также уменьшая горечь.
Моносульарат натрия обычно используется при производстве различных продуктов питания и напитков, таких как напитки, перевязки и соусы, хлебопекарные изделия, обработанное мясо и молочные продукты. Она ценна за свою способность улучшить текстуру и стабильность этих продуктов, а также за свою способность улучшить общий профиль вкуса продукта.
Кроме того, мумарат монозидия считается безопасной добавкой для пищевых продуктов и одобрен для использования во многих странах мира. Это также вегетарианский ингредиент, который подходит для использования в широком ассортименте пищевых продуктов.
В целом, монодиевый фумарат является универсальной и эффективной пищевой добавкой, которая может улучшить вкус и текстуру пищевых продуктов, одновременно регулируя кислотность. Это ценный инструмент для производителей продуктов питания, которые хотят улучшить качество и согласованность своей продукции, а также обеспечить положительный опыт для потребителей.
Элементов
|
Технические характеристики
|
Анализ
|
99.0-102.0%
|
Цвет водного раствора и четкость раствора
|
Тест пройден
|
Значение PH
|
3.0-4.0
|
Сульфат
|
≤0.01%
|
Потеря при сушке
|
≤0.5%
|
Остатки на горении
|
50.5-52.5%
|
Тяжелый металл
|
≤20 мг/кг
|
Мышьяк
|
≤4,0 мг/кг
|
Общее количество пластин
|
≤10000 кфу/г
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями