Загуститель пищевой категории 99% саранчовый фасоль Gum CAS 9000-40-2 саранчовый Бобовые губы

• № КАС: /
• формула: /
• EINECS: /
• Сертификация: ISO, FDA, НАССР
• Упаковочный материал: Металл
• Метод хранения: Нормальный
• Модель №.: YT
• Срок годности: 24 Months
• Применение: Food Thickeners
• другие названия: карамельный карамельный грунт
• mf: C10h11cin2o2
• место происхождения: шэньси, китай
• тип: загустители
• класс: пищевая категория
• название продукта: саранчовая капуста
• другое имя: софорская бобовая капуста
• внешний вид: светло-желтый порошок
• анализ: 99%
• метод проверки: вэжх
• moq: 1 кг
• Транспортная Упаковка: /
• Характеристики: 99%
• Торговая Марка: YTBIO
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 2000kg/Month

Описание Товара

Что такое  саранчовый десен?

Саранчовые бобовые десны, также известные как саранчовые бобовые десны, — это семенные десны растений, обработанные из семян саранчового дерева в Средиземном море. Это белый или слегка жёлтый порошок, не имеющий запаха или немного пародирующий. В пищевой промышленности в основном используется в качестве загустителя, эмульгатора и стабилизатора.
Саранчовая бобовая кама, псевдоним: Саранчовая бобовая карамовая карамельная карамана, саранчовая карамельная карамельная карамельная смола, красная саранчовая бобовая карамельная карамельная смола, комбинированная гликозидными связями молярное соотношение двух — 1:3.324. Относительная молекулярная масса: 310000~2000000.

Описание продукта

Саранчовые бобовые камы происходят как бело-жёлто-белый порошок. Он состоит главным образом из высокомолекулярной гидро
коллоидные полисахариды, состоящие из галактозных и манносных агрегатов, объединенных через гликозидные связи,
которые могут быть описаны химически как галактоманн. Он диспергивается в горячей или холодной воде, образуя
sol, имеющий pH от 5.4 до 7.0, который может быть преобразован в гель путем добавления небольшого количества
Натриевая борат.LBG используется в качестве сгустителя и гелеющего агента в пищевой технологии.

Название продукта:	Саранчовый боб
Внешний вид	Светло-желтый порошок
Пакет	1 кг/алюминиевая фольга мешок; 25 кг/барабан
Образец	Доступно
Хранение	Сухое место
Срок хранения	2 лет

1 в пищевой промышленности гумма саранчовых бобов часто сложна с другими съедобными пластиками, используемыми в качестве загустителя, воды-
удерживающее средство, клеи и гелеобразующие вещества.
2. Используйте его с каррагеенановым комплексом может образовывать эластичный желе, а каррагеенан в одиночку может получить только хрупкий желе.
3. Использование с агаром может значительно повысить прочность на разрыв геля. И водоросли калий и калия
хлористый комплекс широко используется в качестве композитного гелеобразующего агента для консервированных продуктов. С каррагенан, CMC
комплекс является хорошим стабилизатором мороженого.  Дозировка 0.1-0.2%.
4.  использование в сыре может ускорить флокуляцию сыра, увеличить урожайность и улучшить
эффект покрытия (дозировка  0.2-0.6%).
1.  Саранчовые бобовые основные области применения в пищевой промышленности бобовых софоровых гумб в большом количестве воды-
связывающей способностью, использовался для молочных продуктов и замороженных десертов. Часто усугубляются другими загустителями
используется в качестве сгустителей, водонаудерживающих веществ, связующих веществ, эмульгаторов, гелеобразующих веществ. С крахмалом для кукурузного соуса
и приправ для улучшения ее текстуры. Для сыра для ароматизаторов, экструдированного пищевого агента.

2.  Саранчовая кама может рассматриваться как пища, контролир. Вес, лечение диабета и гиперлипидемии
может использоваться в качестве диетического питания. Общие наблюдаемые физиологические функции клетчатки с пищей являются очень вязкими
волокно может быть использовано как питательные вещества путем адсорбции с телом, поэтому упрощая пищеварение питательных веществ в кишечнике
повреждения и ползучести, в конечном счете приводя к низкому уровню питательных веществ, которые должны быть поглощены. Саранчовые бобовые десны среди
диабет может снизить уровень глюкозы крови после пропрандольного периода.

3.  На секрецию желудочно-кишечных гормонов также оказывает некоторое влияние саранчевый каваль.

4.наиболее  важной характеристикой саранчовой бобовой камы является то, что она обладает хорошим гелеобразным синергическим эффектом с агар-агаром,
Датский агар-агар, каррагеенан, ксантаном гум и другие гидрофильные коллоиды, которые могут сделать дозировку
уровень после соединения очень низкий и улучшить структуру геля.  Раствор какиных бобов с утонченным сортом
Хорошая прозрачность. Обычные саранчовые бобовые могут быть частично растворены в  холодной воде. Если он нагревается до
85 ° c более чем на 10 минут, он может полностью гидратировать и достигать максимальной вязкости после охлаждения.

5.  Саранчовые бобовые десны  можно комбинировать с каррагеенан для образования эластичного желе, при этом только каррагеенан
Получить только хрупкий желе. Прочность на разрыв геля можно улучшить, используя его и АГАР.

6.  Саранчовые бобовые гуммы в сочетании  с водоросли и хлоридом калия широко используются в качестве соединения
Геллинг-агент для консервов food.Compound с  каррагеенан и КМЦ есть Хороший стабилизатор мороженого
также используется в качестве средства для удержания воды в молочных продуктах и замороженных молочных  продуктов для улучшения вкуса и.
Предотвратить образование ледяного хрусталя. Дозировка 0.1-0.2%.