Кальций L-лактат CAS 28305-25-1 кальций (S) -2-гидроксипропионат

• Номер CAS: 28305-25-1
• формула: 2(C3h5o3).Ca
• EINECS: 248-953-3
• Классификация: Олигосахариды
• Появление: Порошок
• Стандартный класс: Пищевой Сорт
• Модель №.: SUREST-275
• Тип: Альдозы
• Дисахариды: Лактоза
• Полисахариды: Декстрин
• Цвет: Белый
• срок хранения: 2 лет
• запас: доступно
• молекулярная масса: 218.22
• температура плавления: 240 °c
• плотность: 1.276g/cm3
• растворим: растворим в воде
• Транспортная Упаковка: 25kg or 200 Kg/Barrel
• Характеристики: 98%min
• Торговая Марка: Surest
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 2918110000
• Производственная Мощность: 1000 Tons Yearly

Описание Товара

Описание продукта

 

  
 

Имя	Кальций L-лактат
Синонимы	Кальций (S)-2-гидроксипропионат; (S)-(+)-2-гидроксипропаноиновая кислота гемиicalcium соль
Молекулярная структура
Молекулярная формула	2(C3H5O3)^.Ca
Молекулярная масса	218.22
Номер реестра CAS	28305-25-1
ЭИНХС	248-953-3

Основные области применения:

 

L-кальций лактат является естественным активным ионным кальцием, одобрен Управлением США по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) как пищевая польза подготовки кальция, химическая формула C6H10CaO6·5H2O, из-за его высокого содержания кальция, растворимости, высокой скорости поглощения, высокой безопасности, разумная цена и другие преимущества и внимание.

L-кальций лактат является важной органической кислотой соли, которая может использоваться в качестве добавки питательных веществ, буфера, кондиционера для теста, отверждающего средства и так далее. В молекуле молочной кислоты имеется асимметричный атом углерода, поэтому существуют оптические изомеры, а его соли имеют оптические изомеры соответственно, L-кальциевый лактат оставлен, D-кальциевый лактат прав.

Применение: Буферный раствор; кондиционер для теста; корм для дрожжей; пищевые добавки; средство для выпечки; Антиоксидантный синергист; средство для защиты цвета фруктов и овощей; ароматизатор; Ароматор.

Использование пищи: Область применения: L-кальциевый лактат в основном используется в качестве пищевой добавки для восполнения дефицита кальция в организме человека, буфера, средства для закваски и кальциевого добавки в хлебе и выпечке. Широко используется в пищевой, пищевой, медицинской и других отраслях промышленности. В качестве питательного фортификатора добавленное количество соответствует требованиям GB14880-94 и GB2760.


 

Подробные фотографии