№ КАС: | 12650-88-3 |
---|---|
формула: | c36h61n7o19 |
EINECS: | / |
Питательная ценность: | Питательный |
Сертификация: | BRC, ISO, FDA, НАССР |
Упаковочный материал: | Пластик |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Название продукта: | Цена Лысоцим |
No CAS: | 12650-88-3 |
MF (MF): | C15H20O4 |
Класс: | Пищевая категория |
Активность фермента: | 2000 ЕД/Г. |
Лизоцим — особая роль в ферме гидролиза стенки микробных клеток, также называемом клеточных стенках растворяют фермент. Широко распространён в природе, в том числе яйцеклеточные династии цин яичного белоснежа общий белок 3.4 % — 3.5 %, является типичным представителем ферментов лизиса, но также для того, чтобы знать ясного одного из лизоцим.
Лизоцим является нетоксичным и побочным протеином, обладает определённым бактериолитическим эффектом, поэтому может использоваться в качестве природного консерванта пищи.
Лизоцим может использоваться в качестве естественного антиинфекционного вещества, оказывающего бактерицидное действие.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями