№ КАС: | 585-88-6 |
---|---|
формула: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Тип: | Мальтит |
Эффект: | Sweeteners |
Ресурс: | Хемосинтез |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Мальтозный сироп изготовлен из высококачественного крахмала в качестве сырья, после сжижения, сахарификации, деколоризации, фильтрации, и утонченной концентрации, с мальтозной как основным компонентом продукта.
По разным масшиным фракциям, мальтозный сироп можно разделить на обычный мальтозный сироп, сироп с высоким уровнем мальтозного и сверхвысокий мальтозный сироп. Мальтозный сироп с мальтозной массовой фракцией ниже 60 % называется обычным мальтозным сиропом, мальтозная массовая фракция от 60 % до 70 % называется высоким мальтозным сиропом, а мальтозная массовая фракция выше 70 % называется супервысоким мальтозным сиропом.
Широко используется в конфетах, продуктах холодного напитка, молочных продуктах, пивом, желе, выпечка, приправы, ферментные препараты, продукты для приготовления пищи, мясные продукты и другие отрасли промышленности. Низкая впитываемость влаги и высокая впитываемость влаги, сладость умеренного и мягкого содержания, хорошая антикристаллизация, антиокисление, умеренная вязкость, хорошая химическая стабильность, Низкая точка замерзания и другие характеристики, поэтому она используется в конфетах и продуктах холодного напитка, и молочная промышленность широко используется. В пищевой промышленности необходимо использовать сироп с высоким уровнем мальтозного омоса. Роль сиропа с высоким уровнем мальтозного сахара в пище часто известна как подсластитель, но подсластители являются лишь одной из основных функций. Сироп с высоким уровнем мальтозного вещества может также использоваться в качестве добавки, увлажняющих средств, консервантов и т. д.
Название продукта: | Малтитол |
Синонимы: | 4-O-.alpha.-D-GlucopyronosylD-sorbitol;GLUCITOL,4-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL,D-;MALTITOLSYRUP;MALTITOL-BASEDPRODUCTS;4-O-alpha-d-glucopyranosylylamito-gluko-glucamyalyalyo-gluko-gluko-4;glucamyaltyleo-glucyleo-glucamyaltyraino-gl |
CAS: | 585-88-6 |
MF (MF): | C12H24O11 |
MW: | 344.31 |
EINECS. | 209-567-0 |
Категории продуктов: | Пищевые добавки, подсластители, Биохимия, дисахариды, сахарные спирты, сахары, декстраты, сахар и углеводы, ингибиторы, оксетаны |
Файл MOL: | 585-88-6.mol |
Проверка элементов |
Технические характеристики |
Результатов |
Анализ ВЭЖХ, % на d.s. |
≥98.0 |
99.3 |
Снижение уровня сахара % |
≤0.3 |
≤0.1 |
Влажность % |
≤0.2 |
0.09 |
Зола проводимости |
≤0.1 |
0.005 |
Мышьяк, мг/кг |
≤1 |
<1 |
Оптическое вращение |
105.5-108.5 |
107.3 |
Температура плавления °C. |
149-152 |
149.4 |
Хлорид, мг/кг |
≤50 |
<50 |
Сульфат, мг/кг |
≤100 |
<100 |
Свинец, мг/кг |
≤1 |
<1 |
Никель мг/кг |
≤1 |
<1 |
Размер частиц до 100 меш (150 микрочастиц) |
≥90 |
93.5 |
Общее количество 30°CCFU/г. |
≤100 |
<100 |
Дрожжи и плесень CFU/г. |
≤10 |
<10 |
Колиформ/г. |
Отрицательный |
Отрицательный |
SNC была создана в 2006 году. После многих лет развития Good Fortune International присоединилась к команде в 2017 году, чтобы совместно предоставлять глобальные услуги пользователям в области исследований и разработок, производства, логистики и продаж продуктов питания, лекарств, питания и здоровья, а также спортивных добавок.
Компания внимательно следит за рынком и дает оценку, предоставляет клиентам продукты и услуги высочайшего качества с быстрым и чувствительным откликом, а также предоставляет клиентам услуги "одного стопота"! Стремится поставлять здоровое сырье в мир, обеспечивая высочайшее качество сырья для медицинских товаров, спортивных добавок, косметики, фармацевтических препаратов и других отраслей.
Более 15 лет опыта
Наша продукция продается по всему миру, как Европа, Северная и Южная Америка, Азиатско-тихоокеанский регион, а также Африка, мы стремимся к установлению долгосрочного сотрудничества с нашими клиентами.
Услуга One-Stop
Стремится поставлять здоровое сырье в мир, обеспечивая высочайшее качество сырья для медицинских товаров, спортивных добавок, косметики, фармацевтических препаратов и других отраслей. Мы также можем заказать индивидуальный продукт.
Обслуживание через 7 ДНЕЙ 24 ЧАСОВ
Своевременно и четко отвечать на вопросы клиентов. 100% гарантированное послепродажное обслуживание, мы рады предоставить рекомендации или решения во время вашего потребления.
Обеспечение качества
Предназначен для предоставления высококачественных материалов клиентам по разумной цене.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями