№ КАС: | 99-20-7 |
---|---|
формула: | C12h22o11 |
EINECS: | 202-739-6 |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Impart Sweetness |
Ресурс: | Хемосинтез |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Широко disaccharide Trehalose является присутствующей в животных, растений и микроорганизмов в природе. Он является снижение сахара, 2 глюкоза через α,α-1,1-glycosidic облигаций. Биосинтеза и trehalose - для сохранения энергии и освоения водных ресурсов, используемых для борьбы против замораживания и нехватка воды. Результате осаждения из dihydrate Trehalose раствор этанола является бесцветным или белого цвета с crystal bisphenoidal orthorhombic сладкий вкус. Используется как пищевая добавка (скопление воды) и дополнительного сырья, сладость эквивалентно 45% sucrose. Поскольку он не является снижение сахара, установите регулятор степени обжаривания Maillard реакции не происходит при нагревании с аминокислоты и белки.
Основная цель
Потому что сахар не уникальных биологических функций она может эффективно поддерживать стабильности и целостности внутриклеточные biofilms, белки и активные омолаживающие пептиды в неблагоприятные условия. Он дал высокую оценку как сахар жизни и могут широко использоваться в биологических агентов, медикаментов и продуктов питания, товаров медицинского назначения и чистых химических веществ, косметика, зажигания и сельскохозяйственных наук и других отраслей промышленности.
1. пищевой промышленности в пищевой промышленности, с учетом функций и характеристик trehalose, таких, как сокращение свойства, увлажняя свойства, замораживания и сушки свойства и высокое качество сладость и источников энергии, научных исследований и разработок различных использует в настоящее время осуществляются. Trehalose продукты могут быть использованы для различных продуктов и приправ и т.д., что ведет к значительному улучшению качества продуктов питания и увеличить разнообразие продуктов питания, и содействовать дальнейшему развитию пищевой промышленности. Функциональные свойства trehalose и его применение в пищу:
(1) Во избежание крахмал старения
(2) Во избежание белка denaturation
(3) Запрет на окисление липидов и ухудшение
(4) Правильно вкус
(5) Оставьте овощи и мясо ткани стабильной и операций по поддержанию мира в силу
(6) долгосрочный и стабильный источник энергии.
2. фармацевтической промышленности Trehalose может быть использован в качестве стабилизатора для реактива определения наличия наркотических средств и диагностических средств в фармацевтической промышленности. В настоящее время начиная с функции и характеристики trehalose, таких, как сокращение свойства, стабильности и защиты биологических макромолекул и энергоснабжение, изучаются различные приложения. С помощью приспособления для сушки trehalose антитела, такие как вакцины, hemoglobulins, вирусов и других биологически активных веществ не должны быть заморожены, и можно будет возобновить после оральной регидратации. Заменяет Trehalose плазмы крови как биологические продукты и стабилизаторы. Она может не только хранить при комнатной температуре, но и предотвращения загрязнения окружающей среды, с тем чтобы обеспечить хранение, транспортировка и охраны биологических продуктов.
3. косметические средства по причине trehalose оказывает сильное увлажняющее действие, крем от загара, ультрафиолетовое излучение и другие физиологические последствия, она может быть использована в качестве moisturizer, защитного агента и т.д., которые будут добавлены к эмульсий, маски для лица, эссенциями, очищающих средств для лица и может также использоваться в качестве lipsticks и устных очищающих средств. , Устные ароматизации оператора, дополнительного сырья, качество депрессорную присадку. Безводный trehalose может также использоваться в косметических средств в качестве обезвоживающих агента для фосфолипидов и ферментов, и ее производных жирных кислот также являются прекрасным вещества.
4. культуру разведения использования биотехнологии для представления trehalose synthase гена в сельскохозяйственных культур и сделать его выразить в культур, не создавать трансгенных растений производства trehalose, привлечения новых разновидностей мороз и засухостойких трансгенных растений, холодной и засухи сопротивление культур, и сделать их появится свежий после сбора урожая и обработки данных и сохраняет свой оригинальный вкус и текстура. Trehalose может также использоваться для сохранения семян и т.д. После использования trehalose она может эффективно поддерживать молекул воды в корни семена и саженцы, который не является выгодным для посевных культур с высокой коэффициент выживания, и в то же время защита растений от обморожение. Она имеет большое значение для сокращения производственных издержек, особенно влияние холодной и сухой климат на севере по сельскому хозяйству.
Название продукта: | Trehalose |
Синонимы: | D-(+)-TREHALOSE;D-TREHALOSE;(2R2-R,3S,3,4S,4,5R5-R,6R6-R)-6,6'-oxybis(2-(hydroxyMethyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol);TREHALOSE(P);ALPHA-D-TREHALOSE;ALPHA,ALPHA-D-TREHALOSE;MYCOSE;TREHALOSE |
CAS: | 99-20-7 |
MF: | C12H22O11 |
Мвт: | 342.3 |
EINECS: | 202-739-6 |
Категории продуктов: | Основные сахара (моно & Oligosaccharides);биохимии;Disaccharides;сахара;естественных растительных извлечения;подсластителей;99-20-7 |
Mol файл: | 99-20-7.mol |
Тестирование элементов |
Технические характеристики |
Результаты |
Описание |
Белый сухой ослабление зерна или кристаллический порошок без видимых посторонних органа, сладкий вкус, никаких особых запах. |
Соответствует требованиям |
Индикации % |
≥99,0 |
99.43 |
Фазы |
5.0-6.7 |
6.5 |
Удалите остатки замка % |
≤0,02 |
0 |
Потери по сушке % |
≤1,0 |
0.10% |
Цветности |
≤0,100 |
0 |
Взвесь |
≤0,05 |
0 |
Конкретные вращения |
+197~+201 |
+199 |
Дрожжи и КФУ пресс-формы/g |
≤100 |
<100 |
Общее число КФУ/g |
≤100 |
<100 |
MPN/100g Coliforms |
Негативные |
Негативные |
Salmonella |
Негативные |
Негативные |
Pb мг/кг |
≤0,5 |
<0,1 |
Fe мг/кг |
≤5 |
<5 |
Hg мг/кг |
≤0,01 |
Негативные |
Cr мг/кг |
≤0,1 |
Негативные |
Как мг/кг |
≤0,5 |
<0,1 |
Условия хранения |
|
|
Готовые продукты следует хранить в сухом и хорошо проветриваемом помещении и очистите склад, от стены и соединение на массу для предотвращения попадания влаги. |
SNC была создана в 2006 году. После нескольких лет развития, хорошего международного присоединился к команде в 2017 предоставлять на совместной основе - услуги для пользователей в области исследований и разработок, производства и продаж, продовольствия и медикаментов, питания и здравоохранения и спорта дополнений.
Компания имеет большой рынок наблюдения и оценки, предоставляет своим клиентам высочайшее качество товаров и услуг с высокой скоростью и конфиденциальных ответ, и предоставляет своим клиентам "все"! Привержена делу предоставления здоровой сырья в мире, обеспечивая высочайшее качество сырья для медицинской продукции в мире, спортивных дополнений, косметика, фармацевтических препаратов и других областях.
Более чем 15 лет опыта
Наша продукция продается по всему миру, как в Европе, Северной и Южной Америки, Азии и Тихого океана, а также в Африке, мы стремимся к созданию долгосрочного сотрудничества с нашими клиентами.
Универсальное средство обслуживания
Привержена делу предоставления здоровой сырья в мире, обеспечивая высочайшее качество сырья для медицинской продукции в мире, спортивных дополнений, косметика, фармацевтических препаратов и других областях. Пользовательские устройства можно также получить от нас.
7 дней в неделю 24 часов работы
Во время и четкого ответа на вопросы клиентов. 100% гарантирует послепродажного обслуживания, мы рады представить рекомендации или решения в ходе Вашего потребления.
Контроль качества
Для обеспечения высококачественных материалов для клиентов с умеренными ценами.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями