В производстве содержится 99%-ная L-Glutamic Acid CAS 56-86-0 с. Лучшее качество

• Номер CAS: 56-86-0
• Тип: органический промежуточный
• Появление: Порошок
• Качество: Промышленное
• Цвет: Белый
• класс: продовольствие/промышленное
• Модель №.: 99%
• Транспортная Упаковка: Drum
• Характеристики: 25kg
• Происхождение: Китай
• Производственная Мощность: 50000kg/Month

Описание Товара

Название продукта	L--глутамический
Температура плавления	205 °C (дек.) (горит)
Плотность	1.54 г/см3 при 20 °C.
Условия хранения	2–8 °C.
Значение PH	3.0–3.5 (8,6 г/л, H2O, 25°C)
Растворимость в воде	7.5 г/л (20°C)
Форма	порошок
Цвет	Белый

История использования глутамической кислоты:
Глутамат получает своё название, потому что изначально он был сделан из зерен. Широко распространен и встречается почти во всех белковых компонентах. Гидролиз белка приводит к образованию глутаминовой кислоты. Бесцветный пластиночный кристалл, изоэлектрическая точка 3.3, растворимый в воде, нерастворимый в бензоле, эфире и других органических растворителях, водный раствор является кислотным, кислотным аминокислотами. В физиологии глютаминовая кислота может сочетаться с глицином и цистеином для формирования глутатиона, которая имеет важные физиологические функции. Глутаминовая кислота обладает ароматом умами, ее натриевая соль — MSG. СООБЩЕНИЕ при высокой температуре разлагается, а не при сильной температуре. Муносонатрий глутамат впервые был обнаружен Икедой, японским химиком. Шанс, он выпил кисловатый суп-вкус умами, после исследования, с 100 килограммами экстракта кельпа, чтобы получить 2 граммов глютамата натрия. Позднее он был серийно выпущен в Японии и назван Аджиномото. Китай в 1930-х годах Шанхайской моносоностойной глутаматной фабрикой Тяньчу первым производил MSG, экспортированный в страны, чтобы завоевать репутацию. После гидролиза глиадина или казеина значение pH раствора корректируется на 3.3 для получения осадков глутаминовой кислоты. После разделения гидроксид натрия добавляется в форму моносультамата натрия. MSG также можно синтезировать искусственно, но стоимость дорого, и обычно получается по описанному выше методу гидролиза белка. После 1960-х годов Япония использовала микробное брожение для производства глутамической кислоты. Они клали бактерии Bacillus micrococcus, Bacillus и Bacillus в углеводные соединения (главным образом крахмал и глюкоза), а затем добавляли мочевину, сульфат аммония, хлорид аммония и биотин и другие питательные вещества. Бактерии выделили большое количество глютамата для получения моносонатрия глутамат. В настоящее время Китай также принял метод ферментации для производства MSG. Глютамат также связывается с аммиаком в крови, чтобы сделать его нетоксичным. Также используется для лечения комы печени и конвальентной недостаточности печени.  

Использование:
L-глютаминовая кислота в основном используется в производстве моносонатрия глутамат, флавоoring, и используется в качестве заменителя соли, пищевых добавок и биохимических реагентов. L-глютаминовая кислота сама по себе может использоваться как препарат для участия в метаболизме белка и сахара в мозге и содействия процессу окисления. Продукт комбинирует с аммиаком в организме для образования нетоксичного глютамида, что делает Chemicalbook кровь аммиака уменьшает и уменьшает симптомы печеночной комы. В основном используется для лечения печеночной комы и тяжелой печеночной недостаточности, но эффект не очень удовлетворителен. В сочетании с противоэпилептическими препаратами он может лечить незначительные припадки и психомоторные припадки. Рацемический глутамат используется в производстве препаратов, но также используется как биохимический реагент и др.