| Индивидуализация: | Доступный |
|---|---|
| № КАС: | 24634-61-5; 590-00-1 |
| формула: | c6h7o2 |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Проверено независимым сторонним инспекционным агентством
Сорбат калия — белый кристаллический порошок или гранулированный. Это калийная соль скорбиновой кислоты.
Физические свойства:
| Молекулярная масса | 150.22 |
| Температура плавления | 270°C. |
| Мигающая точка | 139.9°C. |
| Плотность | 1,36 г/см3 |
| РН | 7.0-8.0 |
| Растворимость воды | Легко растворим |
| Элемент теста | Единицы измерения | Стандарт |
| Описание | Белый гранулированный или порошок | |
| Идентификации | - |
|
| Анализ (сухой базис) | % | 98.0-101.0 |
| Кислотность (как сорбическая кислота) | % | 1,0 макс. |
| Щелочность (как K2CO3) | % | 1,0 макс. |
| Свинец | стр./мин | 2 макс. |
| Потеря сушки | % | 1,0 макс. |
Сорбат калия — калиевая соль сорбической кислоты. Его основное применение является консервантом. Сорбат калия используется для подавления плесени и дрожжей во многих продуктах, таких как сыр, вино, йогурт, сушеное мясо, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечка. Он обладает высокой эффективностью консерванта, высокой безопасностью, хорошей стабильностью и гибкостью применения. Также он используется во многих продуктах личной гигиены для подавления развития микроорганизмов для стабильности полок.
