№ КАС: | 77-92-9 |
---|---|
формула: | c6h8o7 |
EINECS: | 201-069-1 |
Питательная ценность: | Непитательные |
Сертификация: | BRC, ISO, НАССР, халал |
Упаковочный материал: | Бумага |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Безводный раствор лимонной кислоты встречается как бесцветные кристаллы или как белый кристаллический порошок с сильным кислым вкусом. Легко растворяется в воде, свободно растворяется в этаноле и малорастворяется в эфире.
Физические свойства:
Молекулярная масса | 192.13 |
Температура плавления | 153–159°C. |
Точка кипения | 175°C. |
Плотность | 1,542 г/см3 |
Растворимость воды | Легко растворим |
Элемент теста | Единицы измерения | Стандарт | |
Внешний вид | --- | Белый или почти белый, кристаллический порошок, бесцветные кристаллы или гранулы. Без запаха, обладает сильно кислым вкусом. Очень растворим в воде, свободно растворим в этаноле. | |
Идентификации | --- | Проверка пройдена | |
Внешний вид решения | --- | Проверка пройдена | |
Анализ | % | 99.5-101.0 | |
Влажность | % | 1,0 макс. | |
Сульфат | стр./мин | 150 макс. | |
Оксалат | стр./мин | 100 макс | |
Кальций | стр./мин | 75Макс | |
Бактериальный эндотоксин | МЕ/мг | 0,5 макс. | |
Сульфатная зола | % | 0,05 макс | |
Свинец | стр./мин | 0,5 макс | |
Как | стр./мин | 1макс | |
Ртуть | стр./мин | 1макс | |
Алюминий | стр./мин | 0,2 Макс | |
Тяжелые металлы (как Pb) | стр./мин | 5 макс | |
Легко поддающиеся карбонизации вещества | --- | Проверка пройдена |
Лимонная кислота в основном используется в качестве ацидулата, ароматизатора, консерванта и антисталинизирующего средства в пищевой и пищевой промышленности. Также используется в качестве антиоксиданта, пластификатора и моющего средства в химической, косметической и очистительной промышленности. Лимонная кислота является отличным хелатным веществом, связывающим металлы. Он используется для удаления накипи из котлов и испарителей.
Храните в плотно закрытой первоначальной упаковке в прохладном, сухом и проветриваяном месте.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями