№ КАС: | 149-32-6 |
---|---|
формула: | c4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Тип: | эритритол |
Пищевая ценность: | Непитательный |
Эффект: | Стабилизация |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Подсластитель наполняющего типа | ||
Хорошая термическая устойчивость и низкое поглощение влаги | ||
Вход имеет освежающий вкус, чистый вкус, без послевкусика | ||
Его можно использовать в сочетании с высокоэнергетчными подсластителями для подавления нежелательного вкуса их высокоэнергетических подсластителей. | ||
Сладость эритритола составляет всего 60 % -70 % всасывающей розы | ||
напитки | файлы cookie | шоколад |
торт | конфеты | хлеб |
Плотность: | 1,451 г/см3 | |
Температура плавления: | 118–120 °C. | |
Точка кипения: | 330°C. | |
внешний вид: | белый кристаллический порошок | |
Растворимость: | Чрезвычайно растворим в воде, растворим в пиридине, слабо растворим в спирте, почти нерастворим в эфире |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями