Описание продукта
Краткое введение в сыром НДС:
Структура: три уровня бака из нержавеющей стали, накладные расходы, мешалок /блока управления панели, регулируемые педали.
Система отопления: подача пара отопления или электрического отопления(2pcs электрического отопления трубы)
Принцип работы:
Сыр молоко - это предварительно, после добавления бактерии культуры, соответствующего типу сыра и смешанный с rennet. Активность фермента rennet причины для молока к твердой coagulate гель, известные как coagulum. Это вырезать с помощью специального приспособления для резания в маленькие кубики нужного размера для облегчения высылки сыворотка. В течение остальной части curd процесса принятия решений по мере роста бактерий и молочная кислота и творожной массы зерна подвергаются механические узлы и агрегаты обращения с размешивания инструменты, хотя в то же время curd нагревается в соответствии с заданной программой. Совокупное воздействие этих мер - роста бактерий, механические узлы и агрегаты обращения и термической обработки - результаты в syneresis, то есть разделения сыворотки из творожной массы зерна. Готовой curd помещается в цилиндрической формы, которые определяют форму готовой сыра. Сыр, либо путем своего собственного веса или путем оказания давления на пресс-формы. И наконец, сыр - это бумага с покрытием, с помощью проволоки или упакованы. Большинство видов сыра будет реализуется в комнате для разных периода созревания.
За Круглым столом Weishu сыр НДС специально разработан для производства высококачественных сыров творог и сыворотки.
Ндс пригодна для производства большинства видов сыра, начиная от жестких сортов как чеддер и Emmentaler, жесткий сортов сыра Гауда и Tilsiter как для мягких/свежий сыр и синего цвета как сортов сыра Фета, а также макаронные изделия Filata.
Конструкция сыр НДС генерирует гибкого производства сыра с высокой производительности и надежности оборудования, продовольственной безопасности и общей эффективности оборудования.
Подробные сведения о продукте:
Технические параметры:
Тип |
За круглым столом типа НДС |
Мешалка |
1-3ПК |
Приложение |
Сыр обработки |
Помешивая скорости |
36об/мин |
Отсутствие короткого замыкания материала |
Полиэстер из пеноматериала |
Толщина изоляции |
50мм |
Система питания по умолчанию |
Он может быть изменен. |
Сыр Weishu НДС обеспечивает следующие преимущества:
1. С помощью куртка для отопления и операций по поддержанию температуры или охлаждения в определенной температуры для молока становится жесткой
2. Детали обращение с все устройства изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, соответствуют санитарным пищевой категории Стандарт.
3. С помощью регулятора температуры системы автоматического управления, мешалки нажмите кнопку auto сыр для слива масла из молока сыворотка
4. Превосходное и размешивания производительность: равномерно и помешивая, сыворотка является весьма друг от друга.
5. Широкий спектр видов сыра
6. Выдающийся опорожнение потенциал
Подробные фотографии


Профиль компании

Упаковка и доставка
Наши системы сертификации

Часто задаваемые вопросы
