сертификация: | ISO |
---|---|
Извлечение Спецификация: | 1%-10% |
заявка: | питание, Продукты здравоохранения |
состояние: | порошок |
образец: | 10 г |
метод проверки: | вэжх tlc |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Имбирь — растение, которое может использоваться как в медицине, так и в пищу, и широко используется. Оригинальный сок имбиря также обладает хорошими антиоксидантными свойствами, которые могут быть использованы для предотвращения окисления и прокодоты мясных продуктов и других продуктов питания.
Пункт | Технические характеристики | Результат | Методы тестирования |
Gingerols | ≥10% | 10.89% | ВЭЖХ |
Органолептический | |||
Внешний вид | Желтый мелкий порошок | Соответствует требованиям | Визуальный |
Запах/вкус | Уникальный запах/вкус имбиря | Соответствует требованиям | Органолептический |
Используемая деталь | Корень | Соответствует требованиям | / |
Метод сушки | Сушка распылением | Соответствует требованиям | / |
Физические характеристики | |||
Размер частиц | NLT 95% до 30 сетки | Соответствует требованиям | 30 сетка |
Потери при сушке | <=7.0% | 3.5% | CP2020 (80 oC, 4 ч) |
Кислотное значение (измеряется жиром ) | <=1 мг/г. | 0.43 | CP2020 |
Значение пероксида | <=0. 13% | 0.02% | CP2020 |
Тяжелые металлы | |||
Всего тяжелых металлов | ≤10 стр./мин | <10 стр./мин | Колориметрия |
Свинец | ≤2 ppm | Соответствует требованиям | Поглощение атомным |
Кадмий | ≤1 ppm | Соответствует требованиям | Поглощение атомным |
Мышьяк | ≤2 ppm | Соответствует требованиям | Поглощение атомным |
Hg | ≤0 0,5 ppm | Соответствует требованиям | Поглощение атомным |
Микробиологические тесты | |||
Общее количество пластин | ≤1000 кфу/г | 120 кфу/г | CP2015 |
Всего Yeast и Mold | ≤100 кфу/г | 10 кфу/г | CP2015 |
E. coli | Отрицательный/г | Отрицательный | CP2015 |
Салмонелла | Отрицательный/10 г | Отрицательный | CP2015 |
Стафилококк | Отсутствие/10 г | Отрицательный | CP2015 |
Облучение | Нет | Нет |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями