№ КАС: | 63-42-3 |
---|---|
формула: | C12h22o11 |
EINECS: | 200-559-2 |
Тип: | Lactose |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Стабилизация |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Название продукта | Безводный лактоз |
CAS | 63-42-3 |
Молекулярная формула | C12H22O11 |
Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
Безводный лактоза — это натурально встречающийся простой углевод, или сахар, встречающийся только в молоке млекопитающих. По этой причине его также называют "молочным сахаром". Все коммерческие лактозы получают из молока коров как побочный продукт молочной промышленности. Химически лактоза — дисахарид простых сахаров D-галактозы и D-глюкозы (рисунок 1). Другими словами, молекула лактозы состоит из одной молекулы D-галактозы, химически связанной с одной молекулой D-глюкозы. Лактоза существует в двух изомерных формах, известных как альфа и бета (обозначаемые а-лактоза и b-лактоза).
В основном используется для: В качестве диспергирующего пигмента порошковой пищи, который поглощает пигмент, снижает концентрацию пигмента, прост в использовании и уменьшает обесцвечивание во время хранения. Преимущество характеристик простого прессования и низкого водопотребления, таблеточных вспомогательных веществ и т.д. использование лактозы карамелизации низкая температура (163°C. Гидролиз сахарозы в глюкозу 154.5°C, лактозу всего 129.5°C), характеристики некоторых специальных пекарных изделий, могут быть получены при низкой температуре выпекания от глубокого желтого до карамельного цвета. Другие препятствуют кристаллизации, снижают сладость, предотвращают какинг и усиливают аромат, и так далее. Используется для детского питания, конфет, маргарина и т.д.
Стандартное количество пластин |
<100/г. |
E. coli |
Отрицательный |
Салмонелла |
Отрицательный |
Коагулазоположительные стафилококки |
Отрицательный |
Остатки пенициллина |
Отрицательный |
Остатки пестицидов |
Отрицательный |
Кислотность или щелочность |
0.1 мл 0,1 Н NaOH |
Четкость и цвет (10% 1 см при 400 нм) |
0.01 |
Тяжелые металлы |
<5,0 стр./мин |
Потеря при сушке |
0.3% |
При 210-220 нм |
0.06 |
При 210-300 нм |
0.02 |
Остатки при включении зажигания |
0.1% |
Определенный поворот |
от +54.5° до +55.9° |
Массовая плотность, резьба |
0.70–0,90 г/мл (в зависимости от размера сетки) |
Внешний вид |
Чистый белый, кристаллический, свободно текуящий порошок |
Решения |
Прозрачный, бесцветный, без запаха |
Вкус |
Немного сладкий |
1. Как абсорбент, рассеивающий пигмент порошковой пищи, он может снизить концентрацию пигмента, облегчить использование и уменьшить обесцвечивание во время хранения.
2. Используя характеристики простого формования и низкого поглощения воды, он используется как возбудитель.
3. Температура карамелизации лактозы была низкой (всасывание 163°C). Глюкоза 154,5°C, лактоза только 129,5°C), для некоторых специальных продуктов, при более низких температурах выпекания, чтобы получить более глубокий желтый цвет до карамельного.
4. Другое препятствует кристаллизации, снижает сладость,
Лактоза широко используется при приготовлении детского питания, конфет, маргарина и т. д., также может использоваться как средняя, впитывающая и эксципирующая хроматограмма и т.д.
Лактоза обычно используется в детском питании. Также широко используется в напитках, западных колбасах, соусах, продуктах для быстрого приготовления пищи, смесях специй и мясных продуктах в пищевой промышленности для дополнения низкой сладости, усиления аромата, продления периода продаж и повышения стоимости продукта.
Лактоза Другие производные, такие как гетероэмульгированные сахара, могут также быть изготовлены для обработки различных продуктов и часто используются в качестве таблеток.
Упаковка: 25 кг/пакет или в соответствии с запросом клиента время доставки: В течение 14~21 дней после подтверждения заказа. Некоторые продукты могут быть поставлены в течение 7 дней на прочность склада EDC.
Список подсластителей
|
No CAS
|
Асесульслава к
|
33665-90-6
|
Аспартам
|
22839-47-0
|
Аллуза
|
23140-52-5
|
Безводный декстроз
|
50-99-7
|
Декстрозы моногидрат
|
5996-10-1
|
Эритритол
|
149-32-6
|
Фруктоза
|
57-48-7
|
Лактоза
|
63-42-3
|
Малтитол
|
585-88-6
|
Могросайд V
|
88901-36-4
|
Неотам
|
165450-17-9
|
Сукралоза
|
56038-13-2
|
Сахарином натрия
|
128-44-9
|
Цикломат натрия
|
139-05-9
|
Сцевия
|
57817-89-7
|
Ксилитол
|
87-99-0
|
В: Что вы можете сказать о MOQ?
Ответ: Наш MOQ начинается с 1 кг.
В: Есть ли скидка?
Ответ: Да, для большего количества мы всегда поддерживаем с лучшей ценой.
В: Как подтвердить качество продукции перед размещением заказов?
Ответ: Вы можете получить бесплатные образцы для некоторых гордые cts, вы только должны оплатить стоимость доставки или организовать курьерскую службу к нам и взять образцы. Вы можете отправить нам свои спецификации и запросы на продукцию, мы производим продукцию в соответствии с вашими запросами.
В: Как начать заказы или производить платежи?
О: Вы можете отправить наш заказ на покупку ( если ваша компания имеет ), или просто отправить простое подтверждение по электронной почте или менеджеру по торговле, и мы вышлем вам счет-фактуру проформы с нашими банковскими реквизитами для подтверждения, после чего вы сможете произвести платеж соответствующим образом.
В: Как Вы относитесь к жалобе на качество?
Ответ: Прежде всего, наш контроль качества позволит снизить проблему качества до почти нуля. Если у нас есть проблемы с качеством, мы вышлем вам бесплатные товары для замены или возврата вашей потери.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями