Stevia порошок

Полный спектр Stevia извлечения продукции

активных компонентов в Stevia извлечения

компонента stevia извлечения, что придает ему его сладость представляет собой смесь различных steviol гликозиды. Компоненты сладость в stevia листьев, stevioside, rebaudioside A, C, D, E и dulcoside А.

Rebaudioside C, D, E и A имеют dulcoside маленькое количество. Основными компонентами являются stevioside и rebaudioside-А. Но качество и rebaudioside stevioside-А - это лучше, чем другие компоненты, которые являются коммерчески распакованы и используется в различных приложениях.

В настоящее время в stevia steviol гликозиды извлечения называются "stevia steviosides" или "Извлечь". Среди этих "steviosides", наиболее распространенным является Stevioside с последующим Rebaudioside-А. В Stevioside имеет небольшой и приятный травяной вкус и Rebaudioside-A не травяной вкус.

Хотя dulcoside Rebaudioside C и A - маленькое количество в stevia извлечения, они являются основными компонентами с горьким послевкусием.

1. Извлеките Stevia порошка (stevioside)

80% - 95% сладкий гликозиды - на обработанном виде stevia оставляет возможность сосредоточиться на сладкое гликозиды путем удаления нежелательных программ". Белое или off прекрасный белый порошок. Этот порошок - 200 - 300 раз по сравнению с sweeter тростникового сахара. Качество порошка зависит от чистоты гликозиды (I. Е. 80% - 95%) и соотношение над Stevioside Rebaudioside-A. Чем выше коэффициент, тем более что вкус продукта. Обычно называют "Stevioside".

2. Смешайте stevioside Stevia извлечения (с) заливной горловины топливного бака в

связи с большой численностью stevia выдержки, чтобы добавить наливной горловины топливного бака на "звуковой сигнал" вниз по прочности, с тем чтобы извлечь stevia проще в использовании и более привлекательной. Эти наполнители обычно в той или иной форме сладкий пищевая добавка с небольшим на значение, таких как erythritol nutritive.

3. Rebaudioside-A
-A Rebaudioside высокой чистоты - от stevia выкристаллизовалась выборочно извлечь с помощью высокого уровня совершенствования технологии. Качество rebaudioside-A зависит от его чистоты (I. Е. 40% - 98% чистого Rebaudioside-A) и соотношение Stevioside Rebaudioside A. Чем выше коэффициент, тем более что вкус продукта. Обычно называют "rebaudioside-А".

4. Извлеките Stevia без горьких послевкусием
нормальной stevia извлечения содержит от 5% до 7% dulcoside rebaudioside C и A, которые являются горьким послевкусием компонентов. С помощью специальной мембранной фильтрации технологии эти горьким послевкусием компонентов может быть уменьшена до 0,2%, и вкус продукта будет значительно улучшилось, горький послевкусием практически исчезает.

Код продукции описание общей Steviol гликозиды Гч-A STV ГЧ-C & DA СЛАДОСТЬ
BR-RA98 98% Rebaudioside-A 98%~98.60% 98%~98.20% 0,1%~0,6% 0 >480 раз
BR-RA95 95% Rebaudioside-A 97%~98% 95%~96% 2% около 3% 0.1~0.3% >450 раз
BR-RA90 90% Rebaudioside-A 95%~96% 90%~91% 5% 1% >380 раз
BR-RA80 80% Rebaudioside-A 95%~~80% 96% 82% 10% 5% >360 раз
BR-RA60 60% Rebaudioside-A 90% 57%~60% 25% 5% около 6% >320 раз
BR-RA50 50% Rebaudioside-A 90% 50%~52% 33% 6% около 7% >300 раз
BR-RA40 40% Rebaudioside-A 85%~~40% 87% 41% 38% ~ 40% 7% около 8% >280 раз
BR-RA40 40% Rebaudioside-A 90%~~40% 92% 41% 43% ~ 45% 7% ~ 8% >280 раз
BR-SG90 Steviol гликозиды 90% 90%~~20% 92% 23% 57%~59% 7% ~ 8% >250 раз
BR-SG80 Steviol гликозиды 80% 80%-82% 15%-18% 57% ~ 60% 9% ~ 10% >220 раз
BR-ST90 Stevioside 90% 95% и 6% 90% 1% около 2% >250 раз
BRLDAC Steviol гликозиды Без горьких послевкусием 95%~~15% 96% 16% 80%~83% 0,2% >270 раз