CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formula: | C35h49o29 |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Keep Cool and Dry |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сетка Xanthan Gum 80
|
||
Параметры
|
Технические характеристики
|
Результатов
|
Внешний вид
|
Порошок кремового цвета
|
Соответствует
|
Размер частиц (сетка)
|
40/80/200
|
80
|
Потери при сушке (%)
|
≤15
|
11.4
|
PH (1% Кл)
|
6.0-8.0
|
7.92
|
Вязкость (1% KCL, cps)
|
≥1200
|
1460
|
Зола (%)
|
≤16
|
Соответствует
|
Пирувичовая кислота (%)
|
≥1.5
|
Соответствует
|
Общий азот
|
≤1.5%
|
Соответствует
|
Как
|
≤3 стр/мин
|
Соответствует
|
Пбайт
|
≤5 стр./мин
|
Соответствует
|
Общее количество пластин
|
≤2000 кфу/г
|
Соответствует
|
Формы/дрожжи
|
≤100 кфу/г
|
100
|
Салмонелла
|
Отсутствует
|
Соответствует
|
Колиформ (MPN/100g)
|
≤30
|
20
|
Сетка Xanthan Gum 200
|
||
Параметры
|
Технические характеристики
|
Результатов
|
Внешний вид
|
Бело-подобный или светло-желтый порошок
|
Соответствует
|
Размер частиц (сетка)
|
от 100% до 80 сетки, от 200% до 92 сетки
|
200
|
Вязкость (1% KCL, cps)
|
1200-1700
|
1495
|
Коэффициент сдвига
|
≥6.5
|
8.2
|
V1/V2
|
1.02–1.45
|
Соответствует
|
PH (раствор 1%)
|
6.0-8.0
|
7.32
|
Потери при сушке (%)
|
≤15
|
9.62
|
Зола (%)
|
≤16
|
8.5
|
Pb (ppm)
|
≤2
|
Соответствует
|
Общий азот (%)
|
≤1.5
|
Соответствует
|
Пирувичовая кислота(%)
|
≤1.5
|
Соответствует
|
Общее количество пластин (CFU/g)
|
≤2000
|
1800
|
Формы/дрожжи (CFU/g)
|
≤100
|
<100
|
Колиформ (MPN/g)
|
≤0.3
|
Соответствует
|
Салмонелла
|
Отсутствует
|
Соответствует
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями