Природные консервант Nisin продовольственной консервант CAS 1414-45-5

• CAS No.: 1414-45-5
• Formula: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Type: Antioxidants, Preservatives
• Effect: Antiseptic
• название продукта: нисин
• Модель №.: RST-00145y6
• рн: 6.07
• внешний вид: белый порошок
• Происхождение: China

Описание Товара

описание продукта

Nisin является естественным биологического антибактериальные peptide, подготовленных в процессе ферментации в nisin естественно в молоко и сыр. Он имеет широкий спектр антибактериальное воздействие и может эффективно препятствует росту и воспроизведение большинства грам-положительных бактерий и их спор. В частности, она имеет очевидные последствия запрета на общих Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus и другие бактерии и могут играть важную роль в поддержании и сохранении многих продуктов питания. Кроме того, nisin имеет хорошее стабильности, теплового сопротивления и сопротивления.

 

Согласно спецификации

Nisin сертификата подлинности
Пункт проверки	Стандартные	В результате
Внешний вид	Бесцветный или белый кристально чистый звук	Соответствует требованиям
Ldentification	В соответствии с предельной проверки	Соответствует требованиям
Четкость изображения и цвета решения	Пройти тест	Пройти тест
Чистота / %	99.5~101.	99.96
Летучая зола Sulphated/%	≤0,05	0,01
Сульфат/%	≤0,015	<0,015
Щавелевая кислота/%	≤0,01	<0,01
Тяжелые металлы/%	≤0,0005	<0,0005
Легко Carbonisable существа	Пройти тест	Пройти тест
Бактериальные Endotoxin	≤0.5lU/mg	<0.5lU/mg
Алюминий	≤0.2ppm	<0. 2 миллион
Вывод	≤0.2ppm	<0.2ppm
Мышьяк	≤1 миллион	<1 миллион
Ртуть	≤1 миллион	<1 миллион
Сетка	8-80СЕТКА	Соответствует требованиям

Функции

1. продлить срок годности продукта.
2. Повысить безопасность путем замены химических консервантов.
3. Низкая стоимость и высокая эффективность, низкая доза облучения.
4. Уменьшите температуру и время обработки.
5. Могут быть использованы для fermented продукты (не оказывает влияния на бактерий).
6. Снижение термической обработки и время обработки.
7. Запретите после подкисления сыра.
8. нет очевидной кросс-сопротивление с помощью терапевтических антибиотиков.

Приложение

Он может быть широко используются в мясных продуктов, молочных продуктов, консервы, морепродукты, напитки, фруктовые соки напитки, жидкие яйца и яичные продукты, соусы, ферментация процессов, выпечку, продуктов, специй, поля и т.д.