Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик
Модель
|
|
SONO20-1000 |
SONO20-2000 |
SONO15-3000 |
SONO20-3000 |
|
Частота |
20±0.5 кГц |
20±0.5 кГц |
15±0.5 кГц |
20±0.5 кГц |
|
Мощность |
1000 ВТ. |
2000 ВТ. |
3000 ВТ. |
3000 ВТ. |
|
Напряжение |
220 В |
220 В |
220 В |
220 В |
|
Температура |
300°C. |
300°C. |
300°C. |
300°C. |
|
Давление |
35 МПа |
35 МПа |
35 МПа |
35 МПа |
|
Интенсивность звука |
20 Вт/см² |
40 Вт/см² |
60 Вт/см² |
60 Вт/см² |
|
Максимальная емкость |
10 л/мин |
15 л/мин |
20 л/мин |
20 л/мин |
|
Материал головки наконечника |
Сплав титана |
Сплав титана |
Сплав титана |
Сплав титана |
В настоящее время вода или пар обычно используется в пищевой промышленности для прямой или косвенной стерилизации и инактивирования ферментов. Однако после высокотемпературной обработки питательные вещества и вкусовые вещества легко преобразуются или деградируются, что приводит к снижению качества. Технология нетермальной обработки не только может убить микроорганизмы в фруктовых и овощных соках, но и лучше поддерживать врожденные питательные вещества, цвет, аромат, свежесть, продлить срок годности постепенно привлекла внимание производителей и потребителей.
Ультразвук — это звуковые волны, распространяющиеся через среду в виде механических вибраций с частотами выше 20 кГц, за пределами человеческого слуха. Ультразвуковая волна, как технология нетермической обработки, подходит для обработки фруктовых и овощных соков. С одной стороны, ультразвуковая волна разрушает стенки микробных клеток путем кавитации и препятствует размножению микроорганизмов в фруктовом и овощном соках; с другой стороны, по сравнению с традиционной термальной стерилизацией ультразвуковая волна может снизить потребление воды и электроэнергии. потребление, сохранить присущее питательным качествам и сенсорные свойства фруктовых и овощных соков, а также улучшить однородность продукта. В настоящее время трудно добиться полного летального воздействия ультразвуком самостоятельно на пищевую порчу или патогенные микроорганизмы. Однако ультразвуковые волны сотрудничают с другими методами стерилизации, такими как обработка мягким тепловым излучением, высокое давление и бактериостатические средства, чтобы увеличить эффект стерилизации и тупого ферментов.
В качестве нетермальной технологии ультразвук широко применяется при обработке различных фруктовых и овощных соков, таких как яблочный сок, манго сок, клубничный сок, сок blackberry, черничный сок, арбуз, бахон, гуава, апельсиновый сок, грушевый сок, ананасовый сок, виноградный сок, клюквенный сок, красный дурийский сок, томатный сок, морковный сок, горный сок и колючевый грушевый сок. Ультразвук может убить большинство микроорганизмов в фруктовом и овощном соке при определенных условиях, которые отвечают требованиям управления по контролю за продуктами и лекарствами США для микроорганизмов перед наполнением концентрированных фруктовых и овощных соков, обработанных в виде "тепловой концентрации испарения". Кроме того, ультразвук в сочетании с другими методами стерилизации (такими, как обработка мягким тепловым излучением, высокое давление, бактериостатические средства, озон, микроволновые печи, лазеры, электрические поля, высокое статическое давление и ультрафиолетовые лучи и т.д.) могут улучшить эффект ферментов стерилизации и пассивиата, а также снизить потребление энергии.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
