Наринингаза — это фермент, который может гидролизировать нарингиин для производства нарингина и играть окорбирующий эффект. Он имеет действия α-L-rhamnosidase и β-D-glucosidase.
Инструкции: 1. Оптимальная температура: 50–60 °C; 2. Эффективное значение pH: 4.0~7.0, оптимальное значение pH составляет 4.5~5.5; 3. Количество добавлению: Добавить в соответствии с конкретной небольшой ситуацией испытания.
Применение: 1 Скобление цитрусовых, винограда и других фруктов; 2 ферментативный гидролиз наринина для производства наринина; 3 Производство рханоза; 4 Производство антибиотиков.
Вопросы, требующие внимания во время использования: Наринингаза — биологически активное вещество, чувствное к ионам тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) Ингибиторы и разрушительные воздействия окислителей и окислителей должны избегать контакта с ними.
Упаковка и хранение 25 кг/барабан; 25 кг на барабан из волокна Этот продукт является биологически активным веществом, высокой температурой, сильной кислотой, сильной щелочью вызовет инактивацию фермента. Поэтому при транспортировке и хранении, а также во время процесса избегайте воздействия солнца. Храните склад в чистом, прохладном и сухом месте.
Компания: Shanghai Rindazhi Biochemical Technology Co., Ltd . Поставляет ферменты и пищевые добавки более 15 лет. У нас есть наши исследовательские центры и базы производства в Китае, а также ферменты и пищевые добавки с полным раствором и конкурентоспособной ценой.