Приправ Утолщение агента Xanthan Gum

• № КАС: 11138-66-2
• Сертификация: ISO, FDA, НАССР
• Упаковочный материал: Paper Craft Bag
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: > 12 месяцев
• Применение: Мясо, Напитки, Мучные Изделия, Приправа, Желе/Мороженое, Выпечка
• Модель №.: сантан гум
• название продукта: сантан гум
• размер частиц: 80 сетка
• цвет: от белого до светло-желтого
• функции: загуститель/эмульгатор/стабилизатор
• Транспортная Упаковка: 25kg / Paper Craft Bag
• Характеристики: 25kg / paper craft bag
• Торговая Марка: Ralage
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 3913900000
• Производственная Мощность: 5000mt

Описание Товара

Приправы Утолщение агента Xanthan Gum CAS11138-66-2  

описание продукта

 

1. Ксантановский десен также называется жёлтым клеем, ксантановыми каминами, ксантиномонами полисахаридом.
2. Это вид монопорных полисахаридов, образующихся ферментом псевдомудонаса флавы.
3. Поскольку его специальная конструкция макромолекул и коллоидные свойства, он имеет несколько функций.
4. Может использоваться в качестве эмульгатора, стабилизатора, гелезагустителя, пропитанного состава, мембранного формирующего агента и других.
5. Широко применяется в различных областях национальной экономики.
6. Хантановская гума восхваляется как "моносульдиевый глютамат промышленности"; это микробный полисахарид с самой большой производственной шкалой и чрезвычайно широким применением.

Подробные фотографии

 

 

параметры продукта

 

 

Название продукта	Xanthan Gum порошковая пищевая марка
Пункт	Стандарт	Результат
Внешний вид	Не белый или светло-желтый Свободно протекающий порошок или	Соответствует
Через 80-ячеистая, %	≥95.0	98.3
1% XG в 1% растворе KCL, МПа.с.	1200-1800	1485
Коэффициент сдвига	≥ 6.5	7.6
PH (1% раствор XG)	6.0-8.0	7.1
Потери при сушке, %	≤13.0	9.8
Зола, %	≤13.0	<13.0
Пирузовые кислоты, %	≥ 1.5	>1.5
Общий азот, %	≤ 1.5	<1.5
Пбайт, мг/кг	≤ 2.0	<2.0
Общее количество пластин, CFU/г.	≤ 5000	3100
Дрожжи и молды, CFU/г.	≤ 500	< 500
Колиформы, MPN/г.	≤ 3	< 3
Салмонелла	0 г	0 г

 

Функции

 

Преимущества:

1. Xanthan Gum — это самый совершенное биологическое клей, объединенное с утолщением, суспенцией, эмульсификацией и стабилизацией.
2. Хороший эффект подвески для нерастворимого твердого тела и падения масла.
3. Он имеет очень хорошую растворимость в воде
4. Низкая концентрация, но высокая вязкость.
5. Водный раствор Xanthan Gum имеет высокую вязкость при статическом состоянии или низком уровне резания.
6. Хорошая стабильность температуры.
7. Хорошая устойчивость к кислотной основе.
8. Хорошее решение с большим количеством солевых растворов.
9. Хорошая стабильность для ферментативного гидролиза.

Опилок для нанесения

 

Применение:

1. Пищевые продукты: В качестве средства для многократного использования, средства для утолщения и средства для переработки в консервированных и бутилированных продуктах, хлебобулочных продуктах, молочных продуктах, замороженных продуктах, салатах, напитки, приготовьте продукт, конфеты и кондитерские изделия.
2. Питание и медицина.
3. Поле "Косметический вид"
4. Поле корма для животных / Домашние животные.

 

 

 

Упаковка и доставка

 

Упаковка:
25 кг бумажного сумочка или картонная коробка.