Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Аллулоза — эпимер фруктозы, редкой моносахариды, которая естественно существует в природе, но имеет очень мало содержания. Сладость составляет 70 % сосны, а калории — 0.3 % сосны. Он обладает схожими вкусовыми и объемными характеристиками, а также является лучшей заменой сосны в пище. Он называется "низкокалорийная сахароза". Соединенные Штаты Америки одобрили в качестве ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ГРА (общепризнанного безопасным), что позволило использовать D-psicose в качестве диетической добавки и некоторых пищевых ингредиентов. Соединенные Штаты, Япония, Южная Корея и т.д. использовались для выпечки, напитков, конфет и других продуктов питания.
Основные характеристики
1. Сладость похожа на сахарозу
2. Вкус в запеченных и замороженных продуктах близок к вкусу сахарозы
3. Не помечен как сахар
4. Калории 1/10 сахарозы
5. Сахарный, дружелюбный к пациенту
6. Регулирует микроэкологию кишечника
Области применения
Напитки, конфеты, молочные продукты, выпечка, функциональные продукты питания и другие поля
I. Технические характеристики
II Приложение
Allulose — универсальный ингредиент, который может соответствовать требованиям сладости и функциональности. Он может снизить уровень сахара, обеспечивая такие функции, как реакция на обжаривание, объем и булькинность и т. д.
1) для напитков:
В напитках аллулоза и стевия можно хорошо комбинировать, чтобы достичь 100% снижения сахара в формуле при сохранении общего вкуса и качества. В напитках с pH от 2.5 до 6, хранящихся в холодильнике или при комнатной температуре, аллюлоза оставалась стабильной в течение шести месяцев без каких-либо значительных изменений. Благодаря высокой растворимости он подходит для любого напитка. Растворимость кристаллических пшикозы в порошковых напитках (таких как холодный чай или шоколадное молоко) — Очень хорошо.
2) для выпекания:
Использование аллюлозы может создать идеальный сладкий, карамельный вкус, влажный, коричневый низкосахарный и низкокалорийный пекарный товар. В некоторых пекарных товарах этот эффект может быть более очевидным, чем добавление всасывающей розы, поскольку при одинаковых условиях времени выпекания и температуры по сравнению с сахарозой и глюкозой, аллюлоза подрумянивается больше.
Allulose также обладает хорошими свойствами удержания воды, может поддерживать влажность и стабильную жесткость во время хранения продуктов, а также может уменьшить точку замерзания, что делает его отличным выбором для снижения уровня сахара и калорий в десертах, таких как мороженое. Он кристаллизуется в продуктах с высоким содержанием твердого тела и может использоваться для предварительной обработки фруктов смешанного йогурта.
3) для конфет:
Более низкая скорость кристаллизации псикозы позволяет производить кондитерские изделия с желаемыми характеристиками текстуры. При использовании в составе 25% (на сухой основе) аллюлоза может снизить сахар на 55%, а калории на 30%, а его твердость и эластичность эквивалентны цельной сахарной желе . При высокотемпературных условиях обработки конфет аллюлоза карамелизирует, что помогает сформировать хороший цвет и вкус в конфетном продукте.
Стабильные поставщики отвечают вашим запросам на цены и качество
Основываясь на многолетном бизнесе в пищевой промышленности, Qualtime построила длительные и стабильные отношения сотрудничества с крупными производителями в Китае, которые могут помочь нашим клиентам получить лучшие продукты.
Техническая поддержка и обмен маркетинговой информацией
Наши специалисты по продажам, которые понимают ваши технические проблемы и могут предложить техническая поддержка и свежие идеи.
Qualtime позволяет получить большую выгоду от сбора рыночной информации, чтобы избежать рыночных рисков.
Безопасная, безопасная и надежная служба отбора проб
Qualtime предлагает глобальную услугу по отбору проб, давая вам возможность правильно оценить продукты перед покупкой.
Образцы продукции отправляются по всему миру в течение 24 часов с наших специализированных учреждений, с полной документацией по поддержке (включая, при необходимости, Сертификаты анализа).
Во всех наших процедурах отбора проб применяются самые высокие стандарты соответствия нормативным требованиям и требованиям безопасности. Отдельные зоны хранения используются для изделий, требующих особых климатических условий или условий безопасности.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
