№ КАС: | 585-88-6 |
---|---|
формула: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Тип: | Мальтит |
Пищевая ценность: | Питательный |
внешний вид: | Colorless Syrup Liquid |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Мальтитоль жидкость изготавливается из солодового пороса через гидрогеницию и редуцирование.
Это натуральный низкокалорийный подсластитель. Он имеет следующие характеристики:
1. Не переваривается и не поглощается животным телом, высокая сладость, чистая сладость, низкая калорийность
2. Неферментированое, противомоющее и противомолочный
3. Высокая вязкость, хорошая теплостойкость и кислотостойкость
4. Увлажняющие свойства хорошо, продлевают срок хранения продуктов
I. Технические характеристики
Элементов | Эталон GB 28307/USP/FCC |
Результат |
Внешний вид | Бесцветная сироп-жидкость. | Подтвердите |
Концентрация, %≥ | 75 | 75.4 |
Мальтитоль, %≥ | 50 | 58.4 |
Сорбитол, %≤ | 8.0 | 3.5 |
Содержание воды, %≤ |
25 | 24.6 |
Снижение уровня сахара, %≤ | 0.30 | <0.2 |
Зола, %≤ | 0.1 | 0.04 |
Тяжелые металлы, мг/кг≤ | 5.0 | <5.0 |
Свинец, мг/кг≤ | 1.0 | 0.07 |
Никель, мг/кг≤ | 1.0 | 0.08 |
Хлорид, мг/кг≤ | 50 | <10 |
Сульфат, мг/кг≤ | 50 | <20 |
Общее количество пластин (cfu/g)≤ | 100 | <10 |
Формы и дрожжи (cfu/g)≤ | 100 | <10 |
Колиформ, MPN/g≤ | 3 | <3 |
PH в растворе | 5.0-7.0 | 5.81 |
ПРИМЕЧАНИЕ: Устройство соответствует GB 28307/USP/FCC.
II Приложение
Сладость мальто-олигоситола находится в диапазоне 20—60 годов. По мере увеличения содержания малозы сладость увеличивается. Сладость похожа на соску, чистую и мягкую. Хорошая теплостойкость, кислотно-щелочная устойчивость и хорошая устойчивость. Реакция Maillard не происходит. Поскольку молекулярная структура солутотовой жидкости не имеет восстановляющей группы, она не будет реагировать с аминогруппами в карамели. Температура кипения сахара в жидких продуктах с солутотом выше 160-180°C, что подходит для производства твёрдого консервированного сахара. * в едеЖидкость Maltitol Liquid может использоваться в качестве подсластителя, гортанта в таких продуктах, как печенье, торты, конфеты, жевательные десны, джемы, мороженое, продукты для приготовления декоров, продукты для выпечки и продукты для диабета. * в напиткахЖидкость Maltitol может использоваться в качестве утолщителей, сладости в напитке. * в фармацевтикеЖидкость Maltitol может использоваться в качестве промежуточной жидкости в фармацевтической промышленности. * в здравоохранении и личной помощиЖидкость Maltitol, используемая в качестве ароматизатора, гумаента или средства для кондиционирования кожи в косметических и средств личной гигиены. * в сельском хозяйстве/корм для животных/корм для птицеводстваЖидкость Maltitol может использоваться в сельском хозяйстве/корм для животных/корм для птицеферм. *в других отрасляхЖидкость Maltitol Liquid может использоваться в качестве промежуточной в различных других отраслях промышленности. |
III.Упаковка и доставка
(Другие типы упаковки доступны по запросу)
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяцев при хранении в рекомендованных условиях
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в герметичном контейнере в прохладном и Сухое место при температуре ниже 40°C и относительной влажности менее 70%
МАРКИРОВКА
Каждая упаковочная единица должна иметь этикетку с указанием наименования продукта, веса нетто, названия производства, даты производства, кода партии, даты истечения срока годности или срока хранения и условий хранения.
СОСТОЯНИЕ GMO
Данный продукт обрабатывается с использованием неГМО-сырья, соответствующего требованиям законодательства о ГМО.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Помимо указанных выше критериев качества материал должен соответствовать всем другим требованиям китайского регламента по продуктам питания, которые не указаны в данной спецификации.
Курьером, например DHL, UPS, FEDEX и т.д. быстро 3-6 дней, от двери до двери
По воздуху для пробы или навалом.
На море для насыпных, около 10 дней экономически
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями