Food Grade дополнительного сырья Maltitol сырья низкой цене

• № КАС: 585-88-6
• формула: c12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Тип: Мальтит
• Пищевая ценность: Питательный
• Эффект: подсластители
• Модель №.: пищевая категория
• Ресурс: кукуруза, кукуруза
• внешний вид: белый кристаллический порошок
• хранение: прохладное сухое место
• срок хранения: 2 лет
• сертификация: халал, кошерный, iso
• упаковка: 25 кг/полипропиленовый пакет
• растворимость: растворим
• класс: пищевая категория
• не-гмо: да
• халал: да
• iso: да
• кохер: да
• тепло: 2 ккал/г
• температура плавления: 149° c - 152 ° c.
• точка кипения: 788.5 ° c.
• анализ: 98%-100.5%
• Транспортная Упаковка: Craft Paper Bag with Food Grade PE Inner
• Характеристики: 20-80mesh, 100mesh
• Торговая Марка: BLB, FUTASTE
• Происхождение: Китай
• Код ТН ВЭД: 2940009090
• Производственная Мощность: 50000 Tons Per Year

Описание Товара

Название или код продукта:Maltitol кристально чистый звук  
Молекулярной формуле: C12H24O11
Молекулярный вес: 344.21
Тепла: 2 ккал/g
Точка плавления: 148 °C - 152 °C
Точка кипения: 788.5 ° C
Растворимость: растворяется в воде, растворяется в метанол и этанол
Кислотность и щелочность: кислоты сопротивление
Свойства: белый кристаллический порошок или внешний вид нейтрального вязкой жидкости

Функции

Maltitol - это новый тип функциональных дополнительного сырья. Она широко используется в пищевой промышленности по причине ее низкого потребления калорий, carious, для стран, поглощение кальция и других физиологических особенностей, и вызвало широкий интерес.

Maltitol является своего рода crystal порошок или бесцветной жидкости из высококачественного кукурузный крахмал, enzymatic сжижения saccharification, hydrogenation и уточнения. Кристаллические Maltitol полученные hydrogenation имеет те же химической структуры в качестве природных Maltitol , которые могут быть вызваны естественным безопасных пищевых продуктов ингредиентов.

Сертификат анализа
 

Идентификация	Время хранения  в   настоящее время	Соответствует требованиям
Растворимость	Очень  растворяется  в  воде, практически не растворяется  в  безводного  этилового спирта	Соответствует требованиям
Внешний вид   решения	Очистить  и  цвета	Очистить и  цвета
Конкретные оптического  вращения	+ 105,5°-   + 108,5°	107.8°
Анализа  (на сухой основе)	98,0% - 100,5%	99.33%
Воды	≤1,0%	0. 12%
Снижение  сахара	≤0. 1%	<0. 1%
Проводимость  (temp. 20C)	≤20 мкс/см	3.8ΜS/см
Никель	≤1 мг/кг	0,08 г/кг
Вывод	≤0,5 мг/кг	0,08 г/кг
Удалите остатки   замка	≤0. 1%	0,030%
Общее   количество номерного знака	≤100 КФУ/g	<  10 КФУ/g
Coliform	<3 MPN/g	<3MPN/g
Дрожжи  и пресс-формы	≤100 КФУ/g	<  10 КФУ/g

 

 

  Функциональные характеристики

• 1. Maltitol легко растворяется в воде.
• 2. Maltitol не будет производить Maillard реакции.
• 3. Maltitol имеет мягкий сладость, без раздражения и сладким вкусом и т.д.
• 4. Maltitol не простой для использования в пресс-форм, дрожжи и lactobacillus, поэтому он может предотвратить кариес.
• 5. Maltitol трудно быть перевариваются и metabolize в животных. Это - хорошая энергосберегающих дополнительного сырья.
• 6. Когда Maltitol покрыты в человеческого тела, это вызовет не сахара в крови.

• 7. Maltitol имеет лучшие качества эмульсии стабильности , поэтому она и может использоваться в качестве альтернативы жира для получения низкой калорийность пищи с такой же вкус и жир.

  8. Maltitol имеет замечательные hygroscopicity, которые могут быть использованы в качестве moisturizer для различных продуктов питания или предупреждение о crystal sucrose.

  9. Функция maltitol в рацион питания не только низкокалорийное, но также может заблокировать жира хранения в человеческое тело во время еды с высоким содержанием жира .

Приложение

Низкокалорийное функциональных дополнительного сырья
Это дополнительного сырья могут быть использованы в различных confectioneries, таких как смола, marshmallow, конфеты и шоколад. Это также применимо к хлеба и яиц. Кроме того, она приходит к выводу о приложения в сахар или низкий уровень сахара, выпечку как торты и mooncakes. Кроме того, работающих в странах с высоким содержанием жира продукты в том числе мороженое и молочные конфеты. Кроме того, это пищевая добавка выступает в качестве дополнительного сырья, что препятствует скопление жира в теле, тем самым предотвращая ожирения.
В качестве альтернативы жира
Сахар спирты являются эффективными и emulsifiers вспенивания операторов в производство тортов и кремовых тонах. Они обычно используется в качестве добавки для улучшения пенообразования свойства коммерчески продается торты. Искусственные кремы полагаться на диск для приготовления эмульсий стабильность, сахар спирты для поддержания высокого качества текстуры. Maltose могут быть использованы в качестве альтернативы жира в целях создания малой калорийность продуктов, имитировать вкус жирных продуктов. Высокое потребление калорий жиров могут быть получены в результате низкого потребления калорий maltose, который помогает сохранить оригинальный вкус и текстура жирных продуктов питания.  
Фруктовый сок напиток
Maltose имеет определенную вязкость и трудно брожение, с тем чтобы он используется при изготовлении подвески фруктовый сок напитки или в производстве молочной кислоты напитков, maltose вместо части сахара может сделать вкус напитков в полной мере и смазки.
Покрытие десен
Maltose является относительно стабильным и имеет сладость по аналогии с сахаром. Она используется в некоторых специальных рецептов. Например, в некоторых продуктах с выдержки в качестве основных функциональных апелляции, как правило эти hygroscopicity по существу является относительно высокой, и maltose используется в качестве основного материала из жевательной резинки дополнительного сырья. Они имеют огромное преимущество с точки зрения обрабатывающей промышленности и срок годности.

 

 

Упаковка продукта

Наш сертификат


Наша компания вид на заводе
 

Часто задаваемые вопросы
Q1: Вы предлагаете бесплатные образцы?
Ответ: Да, бесплатные образцы доступен, и вы должны оплатить транспортные расходы. Но эти расходы будут сокращены на ваш первый заказ.
Q2: все в порядке за наши собственные метки/логотип?
Ответ: Да, OEM и ODM.
Q3:есть скидка?
A:различные акции скидки determins различными заказа/сумма.
Q4: Как вы рассматривать жалобы на качество?
Ответ: Во-первых, нашей контроля качества приведет к снижению качества проблема почти до нуля. Если существует на самом деле проблемы качества в результате нас, мы отправим вам бесплатный товаров для замены .