Натуральные пигменты корня кукумина Приготовка для завитков кукумин порошок 95%кумин

• CAS No.: 458-37-7
• EINECS: 207-280-5
• Certification: ISO
• Packaging Material: Bag or Drum
• Storage Method: Cool and Dry
• Shelf Life: 24 Months
• Модель №.: 95%
• Color: Orange
• Resource: Curcumin Root
• Транспортная Упаковка: 1kg/Bag, 25kg/Drum
• Характеристики: 95%
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 3203001990
• Производственная Мощность: 100kg/Month

Описание Товара

Физические и химические свойства продукта

Название продукта:  Керкумин

CAS:458-37-7

Номер EINECS: 207-280-5

Молекулярная формула: C21H20O6

Молекулярная масса: 368.380

Латинское название:Curcumalonga L.

Содержание продукта: 95%

Псевдоним сырья: Турмерический желтый, Диферулойметан

Источник экстракции: Цветок

Технические характеристики изделия:20:1

Метод обнаружения:ВЭЖХ

Физические свойства: Оранжево-жёлтый кристаллический рыхлый порошок

Растворимость:нерастворим в воде и эфире, растворим в этаноле и пропиленгликоле, легко растворим в ледниковой уксусной кислоте и щелочном растворе, красновато-коричневым при щелочной, жёлтым при нейтральной и кислотной.

 

Обзор продукции
Кюркумин, также известный как кукумин, кислотно-желтый, является естественным фенольным антиоксидантом, извлеченным из корневища курмерной, куркумина, кукумина, горчицы, карри, Тюркумин и др. Основная цепь — ненасыщенные алифатические и ароматические группы, принадлежащие к дикетонным соединениям, которые являются часто используемой приправой и пищевой окраской, нетоксичной, химической формулой C21H20O6.
Curcumin является естественным соединением имеет хорошие противовоспалительные и противовраковые свойства.

Среди них куркумическая содержит около 3—6 % кукукумина, который является редким пигментом с дикетоновой структурой в растительном мире. Кюркумин — оранжевый жёлтый кристаллический порошок, вкус слегка горький, нерастворимый в воде, в пищевой продукции в основном используется для кишечной продукции, консервированных продуктов, соусов и других продуктов окраски. Керкумин оказывает влияние на снижение уровня липидов крови, противоопухоль, противовоспалительное, желчный пузырь, антиоксидант, И др. Кроме того, некоторые научные работники нашли что curcumin может помочь обработать снадобье - упорный туберкулез.