Уксусная кислота, также известная как уксусная кислота, химическая формула CH3COOH, представляет собой органическую монобазная кислота, которая является основным компонентом уксуса. Чистая безводная уксусная кислота (леднистая уксусная кислота) — бесцветная гигроскопическая жидкость с точкой замерзания 16.6°C (62°F). После застывания является бесцветным кристаллом. Водный раствор имеет слабосодержащей и коррозионную активность, которая сильно коррозирует металлы. Пар раздражает глаза и нос.
Кислота широко распространена в природе. Например, в фруктово-овощном масле уксусная кислота в основном существует в виде эфира. В тканях животных, экскрементах и крови уксусная кислота существует в виде свободной кислоты. Многие микроорганизмы могут преобразовывать различные органические вещества в уксусную кислоту путем ферментации.
Кислотность уксусной кислоты
Карбоксильный атом водорода уксусной кислоты может быть частично ионизирован в ионы водорода (протоны) и высвобожден, что приводит к кислотности карбоновой кислоты. Уксусная кислота — это слабая монобазная кислота в водном растворе. Коэффициент кислотности 4.8, pka=4.75 (25°C), а pH раствора уксусной кислоты (сходного с концентрацией бытового уксуса) составляет 2.4, то есть диссоциируются только 0.4% молекул уксусной кислоты.
Название продукта |
Уксусная кислота |
MOQ |
12,8 т. |
Плотность |
1.05 г/см3 |
Точка кипения |
117.9°C. |
Молекулярная масса |
60.05 |
Упаковка |
30кг*740барабан/IBCdrum*20
|
НЕТ. |
2789 |