CAS No.: | 50-81-7 |
---|---|
Formula: | C6h8o6 |
EINECS: | 200-066-2 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Натрий ascorbate имеет белый цвет на желтый свет кристаллические твердые, запаха, слегка соленой. 1g может быть расторгнут в 2 мл воды. Температура разложения 218 ºC, стабильной в сухих условиях, углубления в цвет при воздействии света,медленно окисленного и выполняем функциональное разбиение влажности или в виде раствора. Более растворяется в воде по сравнению с аскорбиновая кислота (62g/100мл), 10%раствор pH составляет около 7,5. Использование витаминные добавки, антиоксиданты.
Натрий ascorbate может использоваться для различных пищевых добавок витамина C fortifier и в прохладном и освежающие напитки и молочные продукты.дополнительного питания. Антиоксиданты; color оператора. Повысить устойчивость к инфекционным заболеваниям. Может быть использован для пива, fermented муки, газированные напитки, чай напитки, соки напитки, молочный напиток, молочные конфеты, консервированные фрукты желе, бульона, хлопья, мясных продуктов, продукты для выпечки.
Пункт проверки
|
Стандартные
|
В результате
|
Анализа
|
99,0%-100.5 %
|
99.72%
|
Внешний вид
|
Белый или почти белого цвета
Кристаллы кристаллический порошок |
Проход
|
Solubity
|
Легко растворяется в воде
|
Проход
|
Идентификация
|
Позитивную реакцию
|
Позитивные
|
Точка плавления
|
Около 190ºC
|
190.6 ºC
|
Медь
|
≤5 миллион
|
<5 миллион
|
Тяжелые металлы
|
≤10 стр./мин.
|
<10 стр./мин.
|
Ртуть
|
≤0,1 мг/кг
|
<0,1 мг/кг
|
Вывод
|
≤2 мг/кг
|
<2мг/кг
|
Мышьяк
|
≤3 миллион
|
<3 миллион
|
Щавелевая кислота
|
≤0,2%
|
<0,2%
|
Утюг
|
≤2 миллион
|
<2 миллион
|
Кадмия (Cd)
|
<1мг/кг
|
<1мг/кг
|
Примеси E
|
≤0,2%
|
<0,2%
|
Потери на осушение
|
≤0,4%
|
<0,4%
|
Сульфат Ash(растительных остатков на замка)
|
≤0,1%
|
<0,1%
|
Конкретные оптического вращения
|
+20.5°-+21.5°
|
21.08°
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями