№ КАС: | 551-68-8 |
---|---|
формула: | c6h12o6 |
EINECS: | 208-999-7 |
Тип: | аллюлоза |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | подсластители |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Аллулоза естественно присутствует в небольших количествах в различных сладких продуктах, таких как карамельный соус, кленовый сироп и коричневый сахар.
|
Технические характеристики | |
Внешний вид
|
Белый до почти белого кристаллического порошка |
Содержание | ≥98.5% |
Влажность | ≤1% |
РН | 3-7 |
Зола | ≤0.5 (г/100 г) |
Мышьяк(AS) | ≤0.5 (мг/кг) |
Свинец (Pb) | ≤1.0 (мг/кг) |
Общее количество пластин (CFU/g) | <1000 |
Всего коллизей (MPN/100g) | ≤30 |
Пресс-форма (CFU/g) | ≤25 |
Дрожжи (CFU/g) | ≤25 |
Патоген (сальмонелла, шигелла, кишечная палочка, стафилококк) | Отрицательный |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями