№ КАС: | 50-21-5 |
---|---|
формула: | c3h6o3 |
EINECS: | 200-018-0 |
Питательная ценность: | Непитательные |
Сертификация: | BRC, ISO, FDA, НАССР |
Упаковочный материал: | Пластик |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Код продукта | JD-LA88-02 | |
Химическое название | L-(+)-молочная кислота, (S)-2-гидрокси- пропоноиновая кислота |
|
Номер CAS | 79-33-4 ; 50-21-5 (общий номер CAS) |
|
Номер пищевой добавки ЕС | E270 | |
Описание | Молочная кислота , производимый ферментом, является легкой желтоватой до бесцветной, сиропистой и гигроскопичной жидкостью с слегка кислотным запахом. Продукт – ГРА. | |
Химическую формулу | C3H6O3 | |
Молекулярная масса | 90.08 | |
СОДЕРЖАНИЕ | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | РЕЗУЛЬТАТ ПРОВЕРКИ |
Стерохимическая чистота (L-изомер) | Мин . 97% | 97.8% |
Содержание | Мин . 88% | 88.4% |
Цвет, свежий | Макс . 50 APHA | 25АПХА |
Сульфат | Макс . 10 стр./мин | < 10 стр./мин |
Хлорид | Макс . 10 стр./мин | < 10 стр./мин |
Сульфатный зол | Макс . 0.05% | < 0.05% |
Железо | Макс . 10 стр./мин | < 10 стр./мин |
Всего тяжелых металлов | Макс . 10 стр./мин | <10 стр./мин |
Свинец | Макс . 0,5 ppm | <0,5 ppm |
Мышьяк | Макс . 1 стр./мин | < 1 стр./мин |
Ртуть | Макс . 1 стр./мин | <1 стр./мин |
Цианид | Макс . 1 стр./мин | <1 стр./мин |
Предел лимонной , окислковой, фосфорной и тартарической кислоты | Тест пройден | Тест пройден |
Восстанавливающие сахара | Тест пройден | Тест пройден |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями