Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Свойства продукта
1. молочная кислота обладает сильным антисептическим и свежим эффектом. Может использоваться в фруктовых винах, напитках, мясе, пище, кондитерском производстве, Овощной (оливковый, огурец, перламутровый лук) консервирование и консервирование, обработка зерна, хранение фруктов, а также возможность регулировки значения pH, антибактериального, продления срока хранения, приправы, поддержания цвета продуктов и улучшения качества продуктов и т.д.;
2.с точки зрения приправ уникальный кислый вкус молочной кислоты может повысить деликатность пищи. Добавление определенного количества молочной кислоты в салаты, соевый соус, уксус и другие приправы может поддерживать стабильность и безопасность микроорганизмов в продукте, и в то же время сделать вкус более мягким;
3. Поскольку молочная кислота имеет слабый кислый вкус, она может также использоваться в качестве кислого вещества первого выбора для тщательно разработанных безалкогольных напитков и фруктовых соков;
4. При приготовлении пива, добавление подходящего количества молочной кислоты может не только регулировать значение pH для содействия сахарификации, быть полезным для дрожжевого ферментации, улучшить качество пива, но и увеличить вкус пива и продлить срок хранения. Используется в белом вине, саке и фруктовых винах для регулировки pH, предотвращения роста бактерий, повышения насыщенности и освежающего вкуса; буферная молочная кислота может использоваться в твердых конфессах, фруктовых конфетях и других кондитерских изделиях, с умеренной кислотностью и низкой степенью конверсии сахара. Порошок молочной кислоты может использоваться для порошка всех видов конфет, как порошковое кислое вещество;
5. Натуральная молочная кислота является естественным и неотъемлемым компонентом молочных продуктов. Обладает вкусом молочных продуктов и хорошим антимикробным эффектом. Он широко используется в таких продуктах, как смешанный йогурт, сыр, мороженое и т.д., и стал популярным кислым веществом для молочных продуктов;
6.порошок молочной кислоты — это прямой регулятор кислотности, используемый при производстве гречневой головки. Молочная кислота — вид естественной ферментированной кислоты, поэтому она может сделать хлеб уникальным вкусом; В качестве естественного регулятора насыщенности молочная кислота используется для ароматизации и антибактериальных эффектов в печеной пище, такой как хлеб, торты, печенье и т.д., и может улучшить качество пищи и сохранить цвет, продлить срок хранения.
Технические характеристики
| Пункт | Стандарт |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Анализ (на сухой основе) | 58.0 - 62.0 % |
| Кальций лактат | 37.0 - 41.0 % |
| Диоксид кремния | 2.0 - 3.0 % |
| Растворимость воды | ≤ 2.0 % |
| Хлорид(CL) | ≤ 10 мг/кг |
| Сульфат (SO4) | ≤ 200 мг/кг |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤10 мг/кг |
| Мышьяк (AS) | ≤ 1 мг/кг |
| Мезофильные бактерии | ≤ 1000 кфу/г |
| Дрожжи | ≤ 100 кфу/г |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
