CMC Food Grade White Crystal Top Quality Sodium CarboxymethylCellulose CAS No 9004-32-4

• CAS No.: 9004-32-4
• Formula: C6h7o2(Oh)2CH2coona
• EINECS: 265-995-8
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Модель №.: 9004-32-4
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Carboxymethylcellulose Sodium
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• цвет: белый
• Транспортная Упаковка: 25kg Bags
• Характеристики: 1000-1500
• Торговая Марка: Polifar
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 39129000
• Производственная Мощность: 2000000

Описание Товара

Свойства продукта

    Карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ) обладает рядом функций в таких продуктах, как утолщение, суспензия, эмульсификация, стабилизация, удержание формы, образование пленки, расширение, сохранение, кислотостойкость и здравоохранение. Он может заменить гуарную десу, желатин, роль агара, альгината натрия и пектина в пищевой продукции широко используется в современной пищевой промышленности, такой как напитки лактобацилла, фруктовое молоко, мороженое, шербет, желатин, мягкие конфеты, желе, хлеб, начинки, блины , Холодные продукты, твердые напитки, приправы, печенье, лапша для быстрого приготовления, мясные продукты, паста, печенье, хлеб без клейковины, безглютеновые макаронные изделия, И т.д., используемые в пище, могут улучшить вкус, улучшить качество и сорт продукта, а также продлить срок хранения.

Технические характеристики

 

 

Пункт	Стандарт
Внешний вид	Порошок белого и кремового цвета
Чистота (сухая основа)	≥ 99.5 %
Вязкость (раствор 1%, сухая основа, 25°C)	1500 - 2000 мпа.с.
Степень замещения	0.6 - 0.9
Потеря при сушке	≤ 10 %
Влажность	≤ 16 %
РН	6.0 - 8.5
Тяжелые металлы (как Pb)	≤ 10 мг/кг
Мышьяк (AS)	≤ 2 мг/кг
Ртуть (как Hg)	≤ 1 мг/кг
Кадмий (как CD)	≤ 1 мг/кг
Дрожжи и формы	≤ 100 кфу/г
E.coli	Netative в 5 г.
Salmonella spp	Netative в 10 г.
Размер	80 проход сетки 95%