Послепродажное обслуживание: | онлайн-поддержка |
---|---|
Гарантия: | 1 год |
Применение: | Бисквит, Кекс, Пицца, Хлеб, мясо |
Источник питания: | электрический или газовый |
Таймер: | С таймером |
Тип: | Печь |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Оборудование для выпечки Большой туннельный духовой шкаф для выпечки печенья, хлеб
Электрический тип
Туннельные печи представляют собой оборудование для непрерывного выпекания, которое может быть либо прямым газовым (DGF), либо непрямым нагревательным устройством. В основе высокоскоростных производственных линий обычно определяют выходную мощность завода. Туннельная печь работает непрерывно, а не с использованием пакетного процесса. Туннельные печи можно использовать для приготовления хлеба, пирогов, пирогов, приготовленного мяса и многих других продуктов. Продукт проходит через духовой шкаф на конвейере.
Туннельный духовой шкаф представляет собой механическое оборудование, предназначенное для выпекания пищи с использованием теплопроводности, конвекции и излучения. Он имеет длинный корпус печи, обычно от 6 метров до 60-80 метров. В духовом шкафу имеется узкий туннель, ширина которого обычно составляет от 80 до 140 см. Внутри туннеля имеется конвейерная система, которая работает непрерывно. По мере выпекания продуктов они подвергаются относительному движению с помощью электрического нагревательного элемента или стержня прямого сгорания через пластину цепи конвейера, стальной ремень или сетку. Это движение обеспечивает равномерную выпечку и эффективную транспортировку. Туннельный духовой шкаф обеспечивает непрерывное производство, высокую эффективность, экономию труда и стабильное качество выпечки.
Источник | Модель (мм) | Ширина камеры (мм) | Внешняя ширина (мм) | Мощность (квт/м) |
Тип электрооборудования 380 В. | 600 | 750 | 2000 | 9 |
1200 | 1380 | 2600 | 14 |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями