№ КАС: | 9005-80-5 |
---|---|
формула: | c228h382o191 |
EINECS: | 232-684-3 |
Тип: | растение полисахариды |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | контролируйте уровень липидов крови, понишайте уровень сахара в крови |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Название продукта | ИНУЛИН |
CAS | 9005-80-5 |
молекулярная формула | C18H32O16 |
молекулярная масса |
504.43708 |
температура плавления |
176-181 °C. |
форма | порошок |
цвет | белый |
Inulin имеет большие преимущества для здоровья: Помогает контролировать уровень сахара в крови, подходит для диабетиков, есть, не вызывает колебаний сахара в крови, снижает количество холестерина, контролирует липиды крови, снижает вред сердечно-сосудистых заболеваний, повышает кишечные бифидобактерии, предотвращает кишечную инфекцию, способствует усвоению минеральных веществ и предотвращает запоры. В пищевой промышленности inulin успешно применяется в молочных продуктах, хлебе, кондитерских изделиях, напитках, приправ и других областях. Например, инулин обладает сильным поглощением влаги, которое используется при пищевой обработке для задержки испарения воды, предотвращения устаревания продуктов и увеличения срока хранения продуктов. В Китае, с вниманием людей к здоровью, развитие и использование инулина постепенно стало широко распространенным.
Описание продукта
Inulin — растворимое волокно, производимое многими видами растений, включая пшеницу, лук, бананы, чеснок, спаржа, занокка и чикори. Как и крахмал, Инулин – это способ, который используется этими растениями для резервирования энергии. Индустриально, чаще всего извлекается из заката и чикорня. Это группа полисахаридов, которые являются в первую очередь длинными цепями фруктозы с несколькими единицами глюкозы.
Инулин считается функциональными пищевыми ингредиентами, так как он может влиять на физиологические и биохимические процессы в людях, что приводит к улучшению здоровья и снижению риска многих заболеваний. Растворимое волокно часто включается в переработанные продукты для добавления волокна, сыпучих и сладких ароматов. Инулин также может использоваться для приготовления олигофруктозы и фруктозы сиропов.
1. Увеличение бифидобактерий человека и регулировка функции желудочно-кишечного тракта;
2. Усиление иммунной функции;
3. Снижение уровня сахара и холестерина в крови;
4. Улучшение метаболизма жиров и снижение веса.
Приложение
1. Применяется в пищевой промышленности, пикори экстракт инулин обычно используется в качестве пищевых добавок.
2. Appplied в области косметики, Chicory Extract Inulin используется как иммунный модулятор.
3. Применяется в областях медицинских препаратов и фармацевтических препаратов, экстракт цикори инулин используется как иммуномодулирующие средства и иммунно-стимулирующий гормон.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями