| сертификация: | ISO, НАССР, кошерная, галальная |
|---|---|
| Метод анализа: | ВЭЖХ, ультрафиолетовый |
| анкета: | таблетка, капсула |
| заявка: | питание, Продукты здравоохранения, Лекарственное средство, косметический |
| состояние: | порошок |
| Экстракт Источник: | семена |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Экстракт какао — это экстракт ядра Теобромакакола. Содержит полифенолы, богатые жиры, белки, пищевые волокна и другие активные ингредиенты. Естественные соединения полифенола обладают значительными антиоксидантными свойствами и свободнорадикальной очистительной способностью, химически-фармакологическое исследование откладывается старение, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, антирака, антирадиации, антиСПИДа и других эффектов; В качестве пищевой добавки пищевые волокна могут быть переработаны в усиленная функциональная пища и вкусовые продукты с различными характеристиками, что может помочь улучшить содержание минеральных элементов в пище и предотвратить обезвоживание и сокращение структуры продукта.
Флавонолы и процианиды, выделяемые из какао, не только защищают сердечно-сосудистую систему, но и способствуют регуляции артериального давления, повышают производство оксида азота, окислительной защиты и иммунной системы. Chemicalbooks может защитить от сердечнососудистых заболеваний путем пролонгировать влияния других антиоксидантов, such as витамин E и витамин C, и путем способствовать vasodilation, уменьшая воспаление и образование сгустков крови. Эпикатехин в какао является эффективным ингибитором атеросклероза, а прокантоцианиды и катехины имеют сильные антиоксидантные эффекты, уменьшая уровень холестерина ЛПНП и увеличивая уровень холестерина ЛПВП. Этот эффект может быть усилен линолеиновой, олеиновой и паллитической кислотой в какао, а стеарная кислота в какао не оказывает влияния на уровень холестерина.
| Пункт | Технические характеристики | Результатов | Методов |
| Маркировочный состав | 10:1 | Соответствует | TLC |
| Внешний вид и цвет | Коричневый желтый порошок | Соответствует | GB5492-85 |
| Запах и вкус | Характеристики | Соответствует | GB5492-85 |
| Используемая часть завода | семена | Соответствует | |
| Размер сетки | 80 | 100% | GB5507-85 |
| Потери при сушке | ≤5.0% | 2.32% | GB5009.3 |
| Содержание золы | ≤5.0% | 4.26% | GB599.4 |
| Остатки растворителя | Отрицательный | Соответствует | ГХ |
| Тяжелые металлы | |||
| Всего тяжелых металлов | ≤10 стр./мин | <3,0 стр/мин | ААС |
| Мышьяк (AS) | ≤1,0 стр./мин | <0,1 стр./мин | AAS (GB/T5009.11) |
| Свинец (Pb) | ≤1,5 ppm | <0,5 ppm | AAS (GB5009.12) |
| Кадмий | <1,0 стр./мин | Не обнаружено | AAS (GB/T5009.15) |
| Ртуть | ≤0,1 ppm | Не обнаружено | AAS (GB/T5009.17) |
| Микробиология | |||
| Общее количество пластин | ≤5000 кфу/г | Соответствует | GB4789.2 |
| Всего Yeast и Mold | ≤300 кфу/г | Соответствует | GB4789.15 |
| E. coli | ≤40 мкс/100 г | Не обнаружено | GB/T4789.3-2003 |
| Салмонелла | Отрицательный, 25 г. | Не обнаружено | GB4789.4 |
| Стафилококк | Отрицательный в 10 г | Не обнаружено | GB4789.1 |
| Упаковка и хранение | 25 кг/барабан внутри: Двухпалубный пластиковый пакет, снаружи: Нейтральный картонный бочек и оставьте в тенистом и прохладном сухом месте | ||
| Срок хранения | 3 год при правильном хранении | ||
| Дата окончания срока действия | 3 лет | ||
Лабораторные работы: Выставки:
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
