Papain

Meilun Biotech производит папаин при протеиновая активность колебаясь от 50, 000 I/U в животное питание и других индустрий.

Папаин от нашей компании изготовлен под только проверкой качества и специально очень слабое состояние использовано для того чтобы извлечь и очистить папаин от латекса папапайи.

Папаин одним из самых мощных протеолитических энзимов открынных до тех пор. Незрелый энзим сразу spray-dried от латекса может усвоить мясо 50 времен сухопарое на основание веса, пока точный энзим в котором большой часть из компонентов загрязнения и иа АБС битор, если любые, извлекалась, то, smog усвоить как много по мере того как мясо 500 времен сухопарое своего собственного веса. Он также известен от смысла технологии энзима что субстраты протеина будут усвоинные очень легкими если они представлены для того чтобы находиться в денатурированной конфигурации pre-treatment жары. Под этим условием, папаин smog усвоить как высоко как 3000 времен своего собственного веса сухопарого мяса, и цена энзима поэтому больш была бы уменьшена.
Применение
Заваривать: Уточняя холодное пиво
Еда: Tenderization мяса, специи, hydrolystaes
Гидролиз дрождей: Hydrolysates дрождей
Фармацевтическо: Уборщик контактных линзов
Еда любимчика: Palatability, уменьшение выкостности
Здоровая еда: Пищеварительная помощь
Тензиды: Перевозчик пятна крови
Veterinary: Вещества Antitissive в подготовке