CAS No.: | 104-50-7 |
---|---|
Formula: | C8h14o2 |
EINECS: | 203-208-1 |
Type: | Flavor & Fragrance Intermediates |
Appearance: | Liquid |
Quality: | Refined |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Гамма-окталактона — от бесцветного до слегка желтого маслянистого цвета. Обладает сладким фруктовым ароматом персика и кокосового и оатлусового хлеба. Температура кипения 234 °C, температура вспышки > 100 °c. Растворим в этаноле и масле, слабо растворим в воде, трудно растворим в пропиленгликоле.
Температура плавления | 91 °C (раствор: Этанол (64-17-5)) |
Точка кипения | 234 °C (горит) |
плотность | 0.981 г/мл при 25 °C (горит) |
давление пара | 1 гПа при 20°C. |
FEMA | 2796 | ГАММА-ОКТ |
рефракционная индексация | n20/D 1.444(горит) |
FP | >230 °F |
температура хранения | Герметично, комнатной температуры |
форма | Жидкость |
цвет | Бесцветный |
Допускается использование специй. В основном используется для приготовления сливок, ванили, творога, карамели, кококосового, персиковый и абрикосовый вкус.
Сведения о упаковке: Железный барабан весом 200 кг или по запросу заказчика.
Сведения о доставке:
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями