№ КАС: | 22839-47-0 |
---|---|
формула: | c14h18n2o5 |
EINECS: | 245-261-3 |
Тип: | Аспартам |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | flavour enhancer |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Имя | Aspartame |
Согласно спецификации | 98% мин |
Внешний вид | Белый порошок Crystal |
CAS № | 22839-47-0 |
Молекулярной формулы | C14H18N2O5 |
Aspartame - белый кристаллический порошок без запаха, легко растворяется в воде и 200 timessweeter чем сахар в плане сладость. Это не причина после вкус горечи.
Aspartame свежий вкус и большинство аналогичных sucrose. Она не является устойчивым в свет и тепло. Она срабатывает и потерять сладость после долгих отопление и также он является стабильной при низких температурах и в рамках фазы значение от 3 до 5.
(1) Aspartame является естественным функциональных oligosaccharides, нет кариеса, сладость, низкий уровень поглощения влаги, не липкий явления.
(2) Aspartame не приводит к значительно повышает уровень сахара в крови для больных диабетом.
(3) может быть использован в Aspartame торты, печенье, хлеба, вина, мороженое, popsicles, напитки, конфеты и т. Д.
(4) Aspartame имеет чисто сладкий вкус и весьма схожа с sucrose, освежающий сладкий, нет горького после вкуса и металлический привкус.
(5) Aspartame и других подсластителей или смесь sucrose имеет синергического эффекта, таких как 2% до 3%, может существенно aspartame подсети плохой вкус saccharin.
(6) Aspartame, смешанного с ароматами имеет прекрасную синергизма, особенно кислой цитрусовых, лимоны, грейпфруты и т. Д., с тем чтобы прочный вкус, уменьшить количество освежитель воздуха.
(7) компонента aspartame белка, могут быть покрыты за счет естественного тела декомпозиции.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями