CAS 9001-05-2 Food Grade Catalase фермента

• CAS No.: 9001-05-2
• Formula: C9h10o3
• EINECS: /
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: iso, sgs
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 2 Years
• Type: Catalase
• внешний вид: белый порошок
• сертификат подлинности: доступно
• msds: доступно
• порядок выборки: принять
• cas: 9001-05-2
• сертификат: iso, sgs
• завод: да
• условия хранения: прохладное сухое место
• moq: 1 кг
• номер модели: листо-каталаза фермент
• точка воспламенения: 41 °c
• мерк: 13, 1910
• Транспортная Упаковка: Foil Bag/Fiber/Carton Box
• Характеристики: 100%
• Торговая Марка: Lyphar
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 3000kg/Month

Описание Товара

 

    CAS 9001-05-2 Food Grade Catalase фермента          

Название продукта	Фермент Catalase пищевой категории
Внешний вид:	Порошок белого цвета
Спецификации:	G-10000030000 u/u/g
CAS №	9001-05-2

Food Grade Catalase фермент  Является общей фермента найти практически все живые организмы подвергаются воздействию кислорода (такие как бактерии, растений и животных). Она способствует укреплению разложения пероксида водорода на воду и кислород. Это очень важный фермента в защите клеток окислительного повреждения в результате кислорода (РФК). Аналогичным образом, catalase имеет один из самых высоких оборот всех ферментов; Одна молекула catalase может преобразовать миллионы пероксида водорода молекулы воды и кислорода каждую секунду.

Food Grade Catalase фермент  Является tetramer четырех polypeptide цепи, каждая из которых более чем 500 аминокислот. Она включает в себя четыре утюг, содержащие heme групп, которые позволяют фермента вступать в реакцию с пероксида водорода. Оптимальное фазы по правам catalase находится примерно в 7, и имеет достаточно широкий максимум: Скорость реакции не меняется в значительной мере между pH 6, 8 и 7, 5. PH оптимальной для других catalases колеблется между 4 и 11 в зависимости от вида. Оптимальной температуры также меняется в зависимости от вида.

 

1. Food Grade Catalase фермента в основном используется в производстве сыра, молочные и яичные продукты для устранения конкретных запах в результате поколения растворов пероксида водорода после облучения с помощью ультрафиолетовых лучей. Он также может быть использован в качестве ослабления оператор в производстве хлеба.

2. Commonly используется диагностический ферментов. Реакция соединения используется для измерения уровня глюкозы и т. П. ). Продовольственная сохраняется и выполняем функциональное разбиение с пероксида водорода. Биохимические реагенты.

3. На биохимические исследования продуктов питания, стерилизация молока и сахара. Он часто клинически используемого в качестве диагностического фермента для определения уровня глюкозы.

4. Catalase используется в пищевой промышленности для удаления Водорода пероксида водорода из молока для сыра.

5. Catalase также используется в пищевой упаковки для предотвращения питание от окисления.

6. В текстильной промышленности, catalase используется для снятия пероксида водорода из текстиля, с тем чтобы конечный продукт разложения пероксида водорода.

7. Она также используется в отсеке для очистки контактных линз: После очки, пропитанной очистителем содержащие водород пероксид остаточных растворов пероксида водорода снимается с помощью catalase перед использованием.

8. Использование catalase в индустрии красоты: Фермента и пероксида водорода будут добавлены в некоторые процедуры для лица в целях увеличения количества сотовых кислорода в верхний слой эпидермиса.

9. Catalase также часто используется в лаборатории в качестве инструмента для понять воздействие ферментов на скорость реакции.