сертификация: | RoHS, BRC, ISO, FDA, НАССР |
---|---|
Метод анализа: | ВЭЖХ-МС, GPC, ВЭЖХ, ультрафиолетовый |
анкета: | Powder |
заявка: | питание, Продукты здравоохранения |
состояние: | порошок |
Экстракт Источник: | Thaurnatocuccusdanielli Extract |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Лучшая цена Цена Thaumatin Thaumatin порошок
Название продукта | Thaumatin порошок |
Cas не | 53850-34-3 |
Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
Источник | Судан, в Африке Marantaceae зелень фрукты |
Фема не | 1998 |
Приложение | Дополнительного сырья |
Анализа | 99% |
Метод испытания | HPLC |
Порошок Thaumatin низкое потребление калорий дополнительного сырья и вкус модификатор. Протеина часто используется в первую очередь для ее вкус - изменение свойств и не только в качестве дополнительного сырья.
Thaumatin порошок является белок, изолированы от katemfe фрукты, Thaumatococcus daniellii Benth, также называемые "чудодейственные плоды". Katemfe является общей в зоне тропического леса Западной Африки. Плоды содержат 1-3 семян черного цвета в окружении гелем и крышками с membranous sac, aril, в котором содержится сладкий материала. Это используется в качестве дополнительного сырья в кулинарии в ароматизации palm вино, и в процессе принятия решений confections для детей.
(1). Thaumatin порошок можно использовать в качестве сырья для добавления в вино, фруктовый сок, хлеб, торт, файлы cookie, конфеты и других пищевых продуктов;
(2). Thaumatin порошок может быть использован в качестве пищевых добавок, не только улучшить цветопередачу, аромат и вкус, но повышение питательной ценности продуктов питания;
(3). Thaumatin порошок можно использовать в качестве сырья для повторной обработки, на конкретные продукты содержат фармацевтических ингредиентов через биохимические канал.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями