Основные функции
- Люкс для жидких пищевых мороженого
- Простота эксплуатации и очистки
- Внешний вид стареющего бака (цилиндр старения) имеет верхнюю и нижнюю коническую закрытую и верхнюю открытую подвижную крышку, нижнюю коническую или наклонную нижнюю открытую конструкцию крышки. Старение бака имеет трехслойную конструкцию, которая представляет собой внутренний бак, куртку и изолированный внешний бак.
- Старение резервуаров производится из высококачественной нержавеющей стали 304. Промежуточный слой цилиндра передается в охлаждающую среду для косвенного охлаждения материала, чтобы материал старел при наиболее подходящей температуре при работе мешалки.
- Хорошее энергосбережение
- Старение: Тип жилета с сотовым жакером
Описание продукта
Модель
|
100 Л. |
150 Л. |
200 Л. |
300 Л. |
500 Л. |
1000 Л. |
| Внутренний диаметр бака |
630 мм |
630 мм |
630 мм |
850 мм |
900 мм |
1200 мм |
| Внешний диаметр бака |
740 мм |
740 мм |
740 мм |
950 мм |
1000 мм |
1300 мм |
| Внутренняя высота бака |
400 мм |
600 мм |
670 мм |
750 мм |
850 мм |
900 мм |
| Объем |
100 л/пакет |
150 л/пакет |
200 Л/пакет |
300 л/пакет |
500 л/пакет |
1000 л/пакет |
| Стерильная температура |
45 градусов
(регулируемый) |
45 градусов
(регулируемый) |
45 градусов
(регулируемый) |
45 градусов
(регулируемый) |
45 градусов
(регулируемый) |
45 градусов
(регулируемый) |
| Мощность |
380 В 9 КВТ/220 В 6 КВТ |
380 В 9 КВТ |
380 В 9 КВТ |
380 В 12 КВТ |
380 В 24 КВТ |
380 В 48 КВТ |
| Внешний размер |
800*750*1230 мм |
800*750*1430 мм |
800*750*1530 мм |
1000*1100*1650 мм |
1300*1100*1850 мм |
1600*1400*2200 мм |
| Вес |
100 кг |
150 кг |
180 кг |
220 кг |
270 кг |
400 кг |
Процесс охлаждения и старения в производстве мороженого подразумевает быстрое охлаждение стерилизованной и гомогенированной жидкости мороженого до 2-4°C (быстрое охлаждение может избежать бактериальной регенерации), поддержание ее при низкой температуре в течение определенного периода времени и физическое старение. , целью является полное разбухание, гидрат, повышение вязкости таких материалов, как белки, жирная коагуляция и стабилизаторы, улучшение организационного состояния мороженого, тем самым улучшая текстуру и вкус мороженого. Этот процесс необходимо завершить в стареющем резервуаре с помощью ледяной воды (обычно 2 °C), Продолжительность работы от 1.5 часов до нескольких часов, обычно рассчитанных как 4 часов (время старения обычно связано с требованиями к формуле продукта, температурой подачи, временем охлаждения и другими факторами).
Благодаря старению вязкость и стабильность жидкости мороженого могут быть дополнительно улучшены, предотвращая образование в жидкости свободных воды от осадков или плавающих жиров, и сокращая время замерзания. Старение может полностью разбухать и гидратить такие материалы, как белки, жирный конденсат и стабилизаторы, и увеличить вязкость, что полезно для увеличения скорости набивки во время расширения заморозки и улучшения структурного состояния мороженого.
Подробнее :
Фотографии пастеризатора:
Сопутствующие продукты
20 тонн/час молока, оборудование линии производства йогурта
Оборудование линии производства молока или йогурта 500 л
Применение:
Профиль компании
Chun Nuo Intelligent Manufacturing (Shanghai) Technology Co., Ltd
Создан в 2014 году в районе Цзядэ, Шанхай. У нас есть собственная производственная база, которая расположена в городе Янчжоу провинции Цзянсу. Наша компания занимается в основном производством продуктов питания, напитков, пива, приправ, фармацевтической и химической промышленности, а также занимается проектированием, производством и производством полного оборудования для производства готовых к использованию продуктов питания. Основное оборудование включает в себя пастерилизатор, стерилизатор UHT, систему смесительных баков, системы CIP, резервуары из нержавеющей стали, Асептические емкости , старные емкости, сыры и охлаждающие емкости, различные типы индивидуального оборудования.
У нас есть большое количество специалистов и технических специалистов, а также специалистов по техническому обслуживанию, имеющих многолетний опыт установки в домашних условиях и за рубежом. Мы провели общую установку многих крупномасштабных проектов. Компания предоставляет опыт профессиональной инженерной установки мирового класса и управления в рабочем духе совершенства. , предоставление пользователям качественного послепродажного обслуживания и полностью соответствует требованиям пользователей. Профессионалы – основа хорошего сервиса. Наши специалисты по послепродажному обслуживанию имеют практический опыт и системное обучение по использованию и обслуживанию оборудования, а также обладают поистине профессиональными знаниями и навыками обработки на месте. Метод.
Выставка
Сертификации
Упаковка и доставка
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
В1: У вас есть справочный проект?
О1: В большинстве стран мы осуществляем проект, если получим разрешение клиента, который привезет машины у нас, мы можем сказать вам, что они контактируют с вами, вы можете пойти на их завод.
И вы всегда рады приехать в наш компания, и мы можем увидеть, как машина работает на нашем заводе Вы на станции рядом с нашим городом.\nСвяжитесь с нашими продавеками люди, которых вы можете получить, могут получить видео с нашего эталонного работающего компьютера
В2: Есть ли у вас станции обслуживания?
О2: Наш инженер может обратиться за послепродажной помощью в другие страны
В3: Вы предоставляете индивидуальное обслуживание
О3: Мы можем проектировать машины в соответствии с вашими требованиями (материал, мощность, тип наполнения, виды бутылок и так далее), в то же время мы дадим вам наше профессиональное предложение, как вы знаете, мы уже много лет работаем в этой отрасли.
В4: Какие гарантии качества вы гарантировали, если мы покупаем ваши машины?
О4: Мы предлагаем Вам высококачественные машины с гарантией на 1 года и с гарантией на весь срок службы.
В5: Сколько времени необходимо для установки?
О5: В соответствии с заказом оборудования, мы отправим на ваш завод одного или двух инженеров, это займет от 10 дней до 25 дней.
Сертифицированный Поставщик 
