Основная Информация.
Послепродажное обслуживание
0.5% Free Spare Parts
Количество дверей
Одной двери
Тип
Горизонтальный Морозильник
Дверь Тип
Вращающаяся Дверь
Контроль Температуры
Смарт Термостат
Температура Тип
Двойная Температура
Размораживание Тип
Ручное Размораживание
функция
Cold Storage & Замораживание
Транспортная Упаковка
Polywood
Характеристики
790*800*1320mm
Происхождение
China Mainland
Описание Товара
Введение в продукты:
Ударная заморозка
Мы все знаем, что такое замороженные продукты, но, возможно, мы не все знаем, что органолептические качества продуктов поддерживаются только в том случае, если замораживание выполняется быстро (ударная заморозка).
В процессе замораживания все молекулы воды превращаются в кристаллы, чем быстрее замораживается меньше кристаллов: Только при микрокристаллизации воды не разрушаются молекулы пищи.
Благодаря температуре воздуха -40°C, морозильная камера Kimchuan Blast нагреется в центре продуктов до -18°C за 240 мин, достаточно времени для получения микрокристаллизации, сохраняя все качества продуктов в целом.
После размораживания не будет потери жидкости, жесткости или вкуса.
Взрывной охлаждение
Все продукты, приготовленные и оставленные для охлаждения медленно, для последующего приготовления, теряют свои лучшие качества.
Основные причины этого — чрезвычайно высокий рост бактерий, который происходит при температуре продуктов от +65°C до +10°C.
Блок охлаждения Kimchuan позволяет снизить температуру в самом центре только что приготовленных продуктов, до +3°C менее чем за 90 минут, уменьшая распространение бактерий и обезвоживание продуктов.
В конечном итоге, сохранение качества, цвета и аромата продуктов, продлевает срок их хранения.
Все это позволяет шеф-повару работать с лучшей организацией и более спокойно, оставляя больше времени для творчества.
Более высокие прибыли
Экономия времени до 30%
Благодаря более длительному сроку хранения замороженных продуктов можно планировать производство лучше и готовить большее количество блюд и полуфабрикатов заранее, не повторяя процесс каждый день. Все это при сохранении высокого качества подаваемых продуктов.
Экономия на покупках
Благодаря длному сроку хранения продуктов, замороженных в результате воздействия шока, сохраняя их оригинальные качества неизменными, можно приобрести сезонные ингредиенты, если они дешевле и лучше.
Сокращение отходов
Охлаждение/замораживание в результате взрыва увеличивает срок хранения продуктов, оставляя все время на использование продуктов, приготовленных заранее, и сырья, с высоким снижением отходов.
Меньше потери веса
После приготовления продукты выпариваются испарением сразу после того, как приготовление пищи прекращает испарение, тем самым уменьшая потерю воды и, следовательно, веса.
Если продукт продается по весу, доход может быть увеличен до 7%.
Улучшение качества
Меньше обезвоживания
При взрывном охлаждении влага в пище сразу же перестает испаряться, предотвращая тем самым обезвоживание. Аромат и вкус продуктов часто связаны с правильным количеством влаги, содержащейся в пище.
Меню "шире"
Более длительный срок хранения продуженных охлажденных продуктов и полуфабрикатов позволяет увеличить количество предлагаемых курсов, не усложняя организацию производства.
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ:
1. МОГУ ЛИ Я ВЗЯТЬ ЗАКАЗ НА ОБРАЗЦЫ?
Да, клиент может взять образец заказа с первоначальной ценой при первом сотрудничестве.
2. МОГУ ЛИ Я ЗАКАЗАТЬ СМЕШАННУЮ ПРОДУКЦИЮ?
Да, клиент может смешивать продукты в одном заказе.
3. МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛОГОТИП?
Да, клиент может использовать свой логотип для заказа OEM-продуктов.
Заказ OEM-компании MOQ составляет 1*40GP контейнер, может смешиваться 3-4 моделей продуктов.
4. МОЖНО ЛИ НАСТРОИТЬ ПРОДУКТЫ?
Да, просто свяжитесь с нами для получения продуктов для индивидуальной настройки.
5. КАК НАСЧЕТ MOQ?
MOQ — 5 шт.
6. КАК НАСЧЕТ ГАРАНТИИ?
На продукцию у нас действует 2-летняя гарантия.
Бесплатные аксессуары по 0.5% от стоимости каждого заказа.
7. КАК НАСЧЕТ ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА?
15-30 дней на производство.
8. КАК Я МОГУ ОПЛАТИТЬ?
Мы принимаем T/T, L/C и Western Union.
Адрес:
No.11 Hehe St. Yousheng Rd. Dongsheng Town, Zhongshan, Guangdong, China
Тип Бизнеса:
Производитель/Завод
Диапазон Бизнеса:
Искусства и Ремесла, Производительный и Обрабатывающий Механизм, Промышленное Оборудование и Компоненты, Сельское Хозяйство и Пища, Служба, Электричество и Электроника
Сертификация Системы Менеджмента:
ISO 9001
Введение Компании:
Холодильная установка Kimchuan Technology Co., Ltd. в 2014, имеет профессиональный производственной группы примерно 150 сотрудников, и завод охватывает площадь около 3800 квадратных метров. Он расположен в городе Чжуншань, провинции Гуандун, Китай, рядом с Гонконг и Макао. Компания ориентирована на подготовку персонала технического проектирования, "Инновационный дизайн, качество стабильности, ведущие тенденции" в качестве ядра, с тем чтобы завоевать рынок для клиентов с учетом потребностей. Продукты включают в себя три коммерческих холодильных установок, таких как показать анонсы, коммерческий холодильник, холодильник и адаптированные high-end. Продукция и услуги охватывают многие хорошо известные многонациональных предприятий, в том числе формы для выпечки, общественное питание, гостиницы, супермаркеты, фармацевтических препаратов, научных исследований и пищевой промышленности. Многие продукты сертифицированы CE, MEP, UL и т.д., и более чем 200 моделей продукции экспортируются в Великобритании, Соединенных Штатов, Канады, Австралии, Южной Африки, ОАЭ, Японии, Сингапура, Малайзии и Таиланде, и во многих других странах каждый год.