Полностью автоматическая готового проекта сыр производственной линии
1. Представление всей линии
Сыр принятия решений включает в себя ряд основных этапов, которые являются общими для большинства видов сыра. Например, основные этапы для производства жестких и твердых сортов сыра. Сыр молоко - это предварительно обработанные гибкие, после добавления бактерии культуры, соответствующего типу сыра и смешанный с rennet. Активность фермента rennet причины для молока к твердой coagulate гель, известные как coagulum. Это вырезать с помощью специального приспособления для резания в маленькие кубики нужного размера для облегчения высылки сыворотка. В течение остальной части curd процесса принятия решений по мере роста бактерий и молочная кислота и творожной массы зерна подвергаются механические узлы и агрегаты обращения с размешивания инструменты, хотя в то же время curd нагревается в соответствии с заданной программой. Совокупное воздействие этих трех действия роста бактерий, механические узлы и агрегаты обращения и термической обработки результатов в syneresis, i. E. Разделения сыворотки из творожной массы зерна. Готовой curd помещается в сыром пресс-форм, которые определяют форму готовой сыра. Сыр, либо путем своего собственного веса или путем оказания давления на пресс-форм. И наконец, сыр - это бумага с покрытием, с помощью проволоки или упакованы. Большинство видов сыра будет реализуется в комнате для deferent созревания. 2. Ниже для вашего выбора: 1. Проект под ключ 2. Полуавтоматическом или полностью автоматическая 3. Специальные конструкции 4. Для автоматической очистки CIP 3. 1. Возможность реализации продукции с индивидуальным рецепты. 2. Возможности для производства более чем один продукт с одной и той же линии обработки. 3. Высокое качество конечной продукции по поддержанию высокой питательной ценности. 4. Широкий настройки конечного продукта. 5. Максимально допустимое значение урожайности, минимум отходов производства. 6. Макс экономия энергии благодаря самых передовых технологий. 7. Полная система контроля линии через контроль за каждый этап процесса. 8. Записи, визуализации и печать всех ежедневных данных... 4. Конечной продукции образец: Сыр чеддер, Emmenthal сыр, Сыр Гауда, Tilsiter сыр, сыр моцарелла Сыр Camembert и т. Д. 5. Доставка и упаковка:
Вперед более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Сертифицированный Поставщик 
