300L Обработанный сыр моцарелла Кулинарная кастрюля Сыроварка

• Индивидуализация: Доступный
• Послепродажное обслуживание: установка и ввод в эксплуатацию
• Гарантия: один год
• Модель №.: KFD-300L
• Обработать: Термическая обработка
• Источник питания: Электрический
• Сертификация: CE, ISO9001
• Автоматическая ранг: Полуавтоматическая
• Применение: Сыр
• Индивидуальные: Индивидуальные
• материалов: нержавеющая сталь 304
• громкость: 100-500L
• сырье: свежее молоко или оригинальный сыр
• использование приложения: сыр моцарелла, кедр, пицца
• Транспортная Упаковка: деревянный ящик
• Характеристики: настраивается
• Торговая Марка: трапеза
• Происхождение: Shanghai, China
• Производственная Мощность: 500 комплектов в год

Описание Товара

Сыроварка

 

Мы можем предложить полуавтоматическую и полностью автоматическую сыроварку От 130 до 800 л.

Емкость пакета: 50-300 л/пакет

Диапазон рабочего давления: Вакуум (-0,4 бар) до давления (1.5 бар)

Рабочая температура: 115 C.

Метод нагрева: Подогрев штока рубашки охлаждения

Скорость режущего диска: 300-2,000 об/мин

Частота вращения бокового чистика ковша: 12-20 об/мин

Рабочая мощность: 3 -фазный, 380 в 50 Гц

Потребляемая мощность: 20-50 кВт

Сжатый воздух: 6 бар (мин.), постоянный

Материал для машины: SUS 304 или 316>

Вес: 2 т.

Размер(L*W*H): 2200 мм*1200 мм* 1500 мм

 

 

ОПИСАНИЕ

 Наша плита использует пар прямо или косвенно, с вакуумом для обработки или приготовления  вашего продукта.  

 Каждая плита  оснащена   несколькими   вариантами для смешивания/резки лезвий - острыми, волнистые или тупые.  Для    различных потребностей в обработке.

  Возможность регулирования скорости для  смешивания и смешивания различных   видов работ.  Для сыра моцарелла требуется сыр э.г     

уменьшите обороты и тупой нож для достижения  конечной текстуры и структуры.

Он также оснащен    скребком со стороны ковша , который перемещается  в обратном направлении к   режущему диску.  Он не только выводит продукт с   боковой стенки, но и из нее

подает его в   центральный вихрь , созданный встречных   направлений.

Позволяет  равномерно  смешивать продукт .  Тепло  равномерно     и тщательно рассеивается внутри продукта , обеспечивая его стабильность  

температура.

Машина может быть произведена с помощью сыра мазка или любого теста. Положите сырный или сырный блок в емкость, затем они приготовлены паром и нарезаны, поджаренные высокоскоростным ножом. Конечный продукт образуется как паста, когда он горячий.

 

В его состав входят:

Емкость с паростойкой, которая устойчива к давлению;

Пар может направлять струю в емкость для нагрева и приготовления продукта в емкость;

Вакуумный насос и вакуумная система управления для всасывания влаги из продукта в емкость; автоматическая подъемная и разгрузывающая воронка, помещенная в устройство для обработки сырья гидравлическим приводом.

Устройство сброса посуды двигателем и редуктором с устройством блокировки тормозов, оно должно быть вылито из емкости конечного продукта;

Высокоскоростной и мощный нож для резки и перемешивания сырья в мелкое зерно, паста и равномерно перемешиваются.

Толкатель низкой скорости в верхней части крышки, приводимый в движение двигателем с редуктором. Герметичную крышку и ее устройство блокировки приводятся в действие пневматическим устройством. Система регулирования температуры для регулирования температуры в потенциометре;

ПЛК и система управления с сенсорным экраном для заказа машины, работающей в программе, и установки различных программ для различных продуктов.