CAS No.: | 50-70-4 |
---|---|
Formula: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | Maltitol, Sorbitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization, Food Additive |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Поставка на заводе пищевой добавки Сорбитол раствор 70%/Сорбитовый сироп 70%
Технические характеристики:
Пункт | Стандарт | Результатов |
Внешний вид | Бесцветная, прозрачная, вязкая жидкость со вкусом лебедей | Соответствует требованиям |
Содержание твердых частиц % | 69.0-71.0 | 70.4 |
Влажность % | 29.0-31.0 | 29.6 |
Показатель преломления (20°C) | 1.4575-1.4620 | 1.4601 |
Относительная плотность (20°C) г/мл | ≥1.285 | 1.3051 |
Содержание сорбитола % | 71-83 (ВЭЖХ) | 76.8 |
Значение PH | 5.0-7.0 | 6.88 |
Проводимость в US/cm | ≤10 | 0.03 |
Снижение уровня сахара % | ≤0.15 | 0.06 |
Общий уровень сахара % | 6.0-8.0 | 7.44 |
Железо (Fe) мг/кг | ≤1.0 | <1.0 |
Nicke(NI) мг/кг | ≤1.0 | <1.0 |
Хлорид(CL) мг/кг | ≤10 | <10 |
Сульфат(SO4) мг/кг | ≤20 | <2.0 |
Тяжелый металл (как Pb) мг/кг | ≤1.0 | <1.0 |
Мышьяк (AS) мг/кг | ≤1.0 | <1.0 |
Остатки на зажигании % | ≤0.10 | <0.10 |
Общее количество колоний cfu/г. | ≤100 | соответствует требованиям |
Тенденция кристаллизации | 48 часа не криталилируют при -18 °C. | соответствует требованиям |
1. Сорбит обладает увлажняющими свойствами и может использоваться в производстве зубной пасты, сигарет и косметики вместо глицерина.
2. В пищевой промышленности сорбитол может использоваться в качестве подсластителя, увлажняющего средства, хелатрующего средства и модификатора ткани.
3.в фармацевтической промышленности эфиры сорбита, производимые нитратом сорбитола, являются лекарствами для лечения ишемической болезни сердца. Пищевые добавки, косметическое сырье, органическое синтетическое сырье, гумирующие средства, растворители и т.п.
4. Питательные подсластители, гумирующие средства, хелатные средства и стабилизаторы. Это специальный подсластитель с увлажняющей функцией. Он не преобразуется в глюкозу в организме человека и не контролируется. Подходит для диабетиков. Его можно использовать для выпечки, максимальный расход составляет 5,0 г/кг; максимальный объем использования составляет 0,5 г/кг в сурими и его продуктах. Он также может использоваться в качестве дефинирующего вещества для процесса приготовления сахара, процесса приготовления кофе и процесса приготовления бобов и используется в соответствующем количестве в соответствии с производственными потребностями. Также может использоваться для увлажнения изюма, утолщения и аромата алкогольных и освежающих напитков, а также сладостей и жевательной резинки.
Упаковка:
Барабан 270 кг, 21,6 МТ в 1x20'FCL
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями