Пектин - это своего рода менингококковые полисахаридные, которая существует в соковыжималку для цитрусовых, лимон, грейпфрутов и других кожуру в больших количествах. Она имеет белый цвет на желтый порошок, вкуса. Пектин, высокого качества с природными пищевая добавка и медицинское обслуживание Продукта, могут широко использоваться в продовольствия и медикаментов и медицинских изделий и некоторые косметические средства. Пектин может быть использован в качестве эмульгатора, стабилизирующие и загуститель. Он может использоваться в различных продуктов питания в соответствии с потребностями производства. Пектин может использоваться в производстве замятия бумаги и техническим вазелином; предотвращение торт от укрепления защиты; повышение качества сыра, выжмите сок из порошка и т.д., как правило, он может быть разделен на высокой и низкой Эфир метиловый эфир пектина пектина в соответствии с его esterification степени. Большой рапсовый метиловый эфир пектина в основном используется в кислой замятие бумаги, желе, гель fudge, конфеты, наполнения и lactobacillus напиток. Низкая-метиловый эфир пектина в основном используется для устранения замятий, желе, гель fudge, Замороженные десерты, салат соусом, мороженое, йогурт и так далее.