Химическое название: Триполифосфат натрия, трифосфат натрия Молекулярная формула: Na5P3O10 Молекулярная масса: 367.86 CAS: 7758-29-4 Характер: Этот продукт представляет собой белый порошок, температура плавления 622 градусов, растворимый в воде на ионах металлов Ca2+, Mg2+ обладает очень значительной способностью к хелатию, с поглощением влаги. Использование: Используется в качестве организационного средства улучшения, pH-буфера, удаления ионов металлов, для переработки мяса, переработки водных продуктов, мясных продуктов и молочной продукции, водообрабатывающего агента и т.д. При обработке мяса, обработки водных продуктов, продуктов муки как модификатора текстуры, с увеличением эффекта удержания воды в пище. Упаковка: Она упакована полиэтиленовым пакетом в качестве внутреннего слоя, а составной пластиковый тканый пакет в качестве внешнего слоя. Вес каждого мешка составляет 25 кг. Хранение и транспортировка: Хранить в сухом и проветриваемых складских помещениях, хранить вдали от источников тепла и влаги во время транспортировки, выгружать с осторожностью, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его следует хранить отдельно от ядовитых веществ. Стандарт качества: ( FCC-VII, E450(i))
| Имя индекса |
FCC-VII |
E451(i) |
| Описание |
Белые, слегка гигроскопичные гранулы или порошок |
| Идентификации |
Проверка пройдена |
| PH (раствор 1%) |
-- |
9.1-10.2 |
| Анализ (сушка), ≥% |
85.0 |
85.0 |
| P2O5 Содержание, ≥% |
-- |
56.0-59.0 |
| Растворимость |
-- |
Свободно растворим в воде. Нерастворимый в этаноле |
| Вода нерастворима, ≤% |
0.1 |
0.1 |
| Более высокие полифосфаты, , ≤% |
-- |
1 |
| Фторид, ≤% |
0.005 |
0.001 (выражен как фтор) |
| Потери при сушке, ≤% |
-- |
0.7 (105°C, 1 час) |
| Как, ≤мг/мг |
3 |
1 |
| Кадмий, ≤мг/мг |
-- |
1 |
| Ртуть, ≤мг/мг |
-- |
1 |
| Свинец, ≤мг/мг |
2 |
1 |
Сертифицированный Поставщик 
