В пище, как пищевые добавки и подсластители, трегалоза имеет около 45% сладость сахарозы в концентрациях свыше 22%,
Это может снизить сладость, оптимизировать сладкое и улучшить вкус.
CAS No.: | 99-20-7 |
---|---|
Formula: | C12h22o11 |
EINECS: | 202-739-6 |
Type: | D-Trehalose Anhydrous |
Nutritional Value: | Nutritional |
образец: | доступно |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Трехалоза, также известная как микоза или тремалоза, является естественным альфа-связанным дисахаридом, образованным α,α-1,1-глюкосид связь между двумя α-глюкозными единицами .в 1832 г., г.А. Уиггерс обнаружил трегалозу в эрготе рожи, а в 1859 году Марцеллин Бертельот выделил её из трехалской манны, вещества , изготовляемого из долгоносиков, и назвал её трегалозой.
Его можно синтезировать бактериями, грибками, растениями и беспозвоночным животными. Он вовлечен в ангидробиоз — способность растений и животных к
Пункт
|
Стандарт
|
Внешний вид
|
Белый кристаллический порошок
|
Чистота (трехалоза)
|
≥99%
|
Потеря при сушке
|
≤1.5%
|
Остатки при включении зажигания
|
≤0.05%
|
РН
|
5.0-6.7
|
Мышьяк
|
≤0,5 мг/кг
|
Свинец
|
≤0,5 мг/кг
|
Цвет
|
≤0.1
|
Мутность сольсения
|
≤0.05
|
Жизнеспособных
|
≤300 кфу/г
|
Дрожжи и формы
|
≤100 кфу/г
|
Патогеническая
|
Отрицательный
|
Микроорганизмы колиформ
|
≤30 миль/галлон/100 г
|
Компания Hebei Chemtics Technology co.ltd расположена в Северном Китае.как одна из самых динамичных зарубежных торговых компаний на китайском рынке,
В1: Могу ли я получить образцы?
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями