№ КАС: | 56038-13-2 |
---|---|
формула: | C12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Тип: | Sucralose |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Sweetener |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Пункт | Технические характеристики |
Внешний вид | Белый или почти белый порошок |
Растворимость | Свободно растворяется в воде, метаноле и этаноле, Слегка растворим в этилацетате |
Размер частиц | 90% проходят через 80 сетку |
No IR | Спектр поглощения IR соответствует эталонному спектру |
No ВЭЖХ | Время удержания основного пика в хроматограмме Подготовки анализа соответствует тому, что находится в хроматограмме Подготовки стандарта |
No TLC | Значение РЧ основного пятна в тонкослойной хроматограмме образца раствора совпадает со значением стандартного раствора, полученного в тесте на соответствующие вещества. |
Анализ (сухой базис) | 98.0%- 102.0% |
Специальный поворот | +84.0~+87.5° |
Ясности решения | --- |
PH ( 10% водный раствор) | 5.0–7.0 |
Вода | ≤2.0% |
Метанол | ≤0.1% |
Остатки, воспламеняемые (сульфатированная зола) | ≤0.7% |
Мышьяк(AS) | ≤3 стр/мин |
Тяжелые металлы | ≤10 стр./мин |
Свинец | ≤1 стр./мин |
Веществ (Другие хлорированные дисахариды) |
≤0.5% |
Продукты гидролиза (Хлорированные моносахариды) |
≤0.1% |
Оксид трифенилфосфина | ≤150 стр./мин |
Общее количество пластин | ≤250 куб. Футов/г |
Дрожжи и молды | ≤50 куб. Футов/г |
Колиформы | Отрицательный |
E.coli | Отрицательный |
S.aureus | Отрицательный |
Салмонелла | Отрицательный |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями