Функция всасывания
1) Карбонные напитки и напитки
2) джемы, желе, молочные протки, сироп, конфеты
3) Запеченные товары, десерты
4) мороженое, торт, вымывание, вино, фруктовая корзина, и т.д.
Свойства соски:
1). Сладость в 600-650 раз выше сахара
2). Чистый вкус, отсутствие запаха
3). Безопасности, без каких-либо токсикологических аспектов безопасности
4). Рассеивание энергии составляет 0, не вызывает жира. Он доступен для пациентов с цереброваскулярными заболеваниями диабета и пожилых людей
5). Не причинит кариеса и зубов здоровой
6). С хорошей растворимостью и стабильностью
| Внешний вид |
Белый и белый, кристаллический порошок |
| Анализ |
98.0% ~ 102.0% |
| Вода |
≤ 2.0% |
| РН |
6.0 ~ 7.0 |
| Метанол |
≤0.1% |
| Определенный поворот |
+84.0°~ + 87.5° |
| Остатки при включении зажигания |
≤ 0.7% |
| Продукты гидролиза |
Соответствует |
| Веществ |
0.0–0.5% |
| Тяжелые металлы (как Pb) |
≤ 10 стр./мин |
| Свинец |
≤ 1 стр./мин |
| Мышьяк |
≤ 3 стр/мин |
| Размер частиц |
90% >60 сетка |
| Идентификатор ВЭЖХ |
Соответствует |
| Органолептическая оценка |
Соответствует |
| Общее количество аэробных импульсов |
<250 /г. |
| Количество дрожжевых пресс-форм |
<50 /г. |
| Колиформы |
Отрицательный |
| E.coli |
Отрицательный |
| S.aureus |
Отрицательный |
| Салмонелла |
Отрицательный |
| Основные сведения о Sucralose |
| Название продукта: |
Сукралоза |
| Синонимы: |
1,6-дихлоргидроксилоксид-дидеокси-бета-д-фруктофурофония-хлор4-хлоро-4-деокси-альфа-д-гала;4,1',6'-трихлорфторхлорид-4,1',6'-тридеокси-хлорфторид-α-хлордифраноксилол-1,6-хлордифраноксилол-4-хлордифраноксилол-2-хлорфторид-хлорфторид-3,4-хлордифраноксилоз-2,5-хлордифраноксид-хлордифраноксид-диоксид-хлорфторилд-6-5-1,6-хлорфторилд-хлорфторилдиоксид-хлорфторид-2-1,6-3,4-хлорфторир-хлорфторир-β-4-4,1-6-хлорфторир-1,6-хлорфторид-хлорфторир-хлорфторир-хлорфторид-1,6----хлорфторид-хлорфторид-хлорфторэтил-хлорфторид- |
| CAS: |
56038-13-2 |
| MF (MF): |
C12H19Cl3O8 |
| MW: |
397.63 |
| EINECS. |
259-952-2 |
| Категории продуктов: |
TCI-;системы колец;различные биологические химикаты;фармацевтические;пищевые добавки и вкусовые добавки;пищевые ингредиенты;соединения олигосахарида;питательные добавки;подсластители;олигосахариды;HISTOSTAT;пищевые добавки,подсластители;пища присадки |
| Файл MOL: |
56038-13-2.mol |
| |
| |
| Свойства химического вещества в сукралозе |
| Температура плавления |
115–1018 °C. |
| альфа |
D +68.2° (c = 1.1 в этаноле) |
| Точка кипения |
104-107 C |
| плотность |
1.375 г/см. |
| температура хранения |
Гигроскопичная морозильная камера с температурой –20 °C, в атмосфере Inert |
| растворимость |
Есть ли у вас информация о растворимости этого продукта хотели бы поделиться |
| пка |
12.52±0.70 (прогнозируется) |
| форма |
Порошок |
| цвет |
Белый |
| РН |
6-8 (100 г/л, H2O, 20°C) |
| оптическая активность |
[α]/D 86.0±2.0°, c = 1 дюйма вод. Ст. |
| Растворимость воды |
Растворим в воде. |
| Мерк |
14,8880 |
| BRN |
3654410 |
| Ссылка на базу данных CAS |
56038-13-2 (ссылка на базу данных CAS) |
| Системы регистрации веществ EPA |
.alpha.-D-Galactopyranoside, 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-.beta.-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy- (56038-13-2) |
| |
| Информация по технике безопасности |
| Коды опасности |
Хи |
| Заявления о рисках |
36/37/38 |
| Правила техники безопасности |
26-37/39-24/25 |
| РГК Германия |
3 |
| RTECS |
LW5440140 |
| Код HS |
2932 14 00 |
| Токсичность |
ЛД50 в устном виде в кроне: > 10000 мг/кг |
| |
| Использование и синтез сукралозы |
| Химические свойства |
Небелоснежный аморфный твердый |
| Химические свойства |
Сукралоза — бело-бело-бело-белый, свободно текующий, кристаллический порошок. |
| Использования |
Низкокалорийный искусственный подсластитель |
| Использования |
антипротозоальная |
| Использования |
Высокоинтенсивный подсластитель, изготовленный путем замены трех гидроксильных групп на молекуле сахарозы тремя атомами хлора. Результаты теста являются подсластителем 0 кал, который не переваривается. Это в 600 раз сладко, как сахар с похожим ароматом. Он устойчив к воздействию высоких температур, хорошо растворим и поддерживает его стабильность. Он одобрен для использования в определенных категориях, включая выпечку, напитки, кондитерские изделия, некоторые десерты и начинку. |
| Использования |
Скралоза (1,6-дихлоро-1,6-дидеокси-п-фруктофуросистемы-4-хлоро-oc-D-галактопырь-нозид) — ненопитивный подсластитель, основанный на сосках. Он избирательно хлорируется, и гликозид связи между двумя кольцами устойчив к гидролизу кислотой или ферментами, поэтому он не метаболизируется. Он имеет в 400—800 раза сладость сахарозы, очень растворим в воде, и устойчив в жаре. Его можно использовать в продуктах питания, которые запекают или жарят.
Всасывание производится селективным хлорированием молекулы сахарозы с использованием запатентованного процесса Тейтом и Лайе, который заменяет три гидроксильные группы (OH) тремя атомами хлора (CL).
Этот модифицированный сахар минимально поглощается телом и выходит без изменений. Он был одобрен для использования в продуктах питания и напитках в 1999 году в США. |
| Определение |
ЧЭБИ: Дисахаридная производная, состоящая из 4-хлоро-4-деокси-альфа-D-галактопиранозы и 1,6-дихлоро-1,6-дидеокси-бета-D-фруктофурозы, связанных гликозидной связью. |
| Методов производства |
Сакралоза может быть приготовлены различными методами, которые включают выборочную замену трех гидроксильных групп сахарозы хлором. Всасывание также может быть синтезировано реакцией сахарозы (или ацетата) с тионилхлоридом. |
| Фармацевтические применения |
Сакралоза используется в качестве подсластителя в напитках, продуктах питания и фармацевтических применениях. Он обладает мощностью, которая примерно в 300-1000 раз превышает мощность сахарозы и не имеет послевкусика. Он не имеет питательной ценности, не является некариогенным, не способствует развитию кариеса зубов и не дает гликемического ответа. |
| Безопасность |
Сукралоза обычно считается нетоксичным и нераздражающим материалом и в ряде стран одобрен для использования в пищевых продуктах. После перорального употребления сакралоза в основном не абсорбируется и выводится в фекалии.
ВОЗ ежедневно подбирает сухаралозу в дозе до 15 мг/кг массы тела.
LD50 (мышь, оральный): > 16 г/кг
LD50 (крыса, оральная): > 10 г/кг |
| хранение |
Сукралоза — относительно стабильный материал. В водном растворе, при высококислых условиях (pH < 3) и при высоких температурах (≤35°C), гидролизуется в ограниченной степени, вырабатывает 4-хлоро-4-дезоксигалактозу и 1,6-дихлоро-1,6-дидезоксифруктозу. В продуктах питания сукралоза остается стабильной на протяжении длительного периода хранения, даже при низком pH. Однако он наиболее стабилен при pH 5-6.
Сухароза следует хранить в хорошо закрытом контейнере в прохладном сухом месте при температуре не более 21°C. Всасывание при нагреве при повышенных температурах может привести к выбросу углекислого газа, угарного газа и небольшого количества хлорида водорода. |
| Статус соответствия нормативным требованиям |
FDA, в апреле 1998, одобрил sucralose для использования в качестве настольного подсластителя и как добавка в разнообразие продуктов питания. В Великобритании сакралоза была полностью разрешена к использованию в пищевых продуктах в 2005 году. Он также используется во многих других странах мира. Включен в канадский список приемлемых лекарственных ингредиентов. |
| |
| Приготовление сукралозы Продукты и сырье |
Hunan JK International Trade Corporation / JK BIO-CHEM CO.,LTD является профессиональным экспортером пищевых добавок и пищевых продуктов /пищевых ингредиентов в Китае. С годами развития, теперь мы можем предоставить следующие пищевые добавки и пищевые ингредиенты: Загустители, антиоксиданты, консерванты, витамины, подсластители, белки, acidulants, пищевые добавки, вкусы, коэнзим и так далее.
Наши пищевые добавки и пищевые ингредиенты, особенно аскорбиновая кислота (витамин с), Acesulsamame-K, аспартам, цитраты, декстроза, D-ксилоза, эриторбическая кислота, фумарическая кислота, фруктоза, Мальтодекстрин, малярная кислота, Мунозиевый глютамат, молочно-кислотный сорбатат калия, натрий-эриторбат, натрий-цикломат, натрий-сахарин, натрий-бензоат, Аскорбинт натрия, Сорбиновая кислота, ксантановая гума, ксилитол, тартарическая кислота, I+G, , Vanillin, Sucralose, Stevia и так далее экспортированы в более чем 60 стран для наших качественных продуктов.
Наш персонал по продажам и технической поддержке поможет вам выбрать подходящую защиту для вашей области применения, а также предоставить образцы нашей продукции для оценки. На пятом этапе мы стремимся обеспечить высочайший уровень обслуживания клиентов, конкурентоспособные цены, быструю доставку и комплексное, самое совершенное предложение. Наша конечная цель — это ваше удовлетворение.
Упаковка и доставка
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
В1. Каковы условия оплаты?
Мы можем принять условия оплаты T/T, L/C, DP.
В2. Как насчет разных индексов продуктов в одном и том же приложении?
Технические характеристики можно настроить в соответствии с вашим применением.
В3. Как насчет образцов продуктов?
Мы можем предоставить бесплатные образцы до 2Kg (не включая стоимость перевозки).
В4. Как насчет цены на продукты?
Наши продукты являются химическим синтезом, получаемой из подземного соляного раствора, который доступен для широкого применения. Наша продукция отличается высокой чистотой и хорошим качеством, а цена основана на различных спецификациях и количестве.
В5. Каков срок хранения грузов?
Срок хранения нашей продукции составляет 2 лет, что основано на сухом и вентилируемом хранении.
В6.Каковы пакеты грузов?
20 кг/25 кг тканые пакеты, в пластиковых пакетах или в соответствии с индивидуальными требованиями.
В7. Сколько времени вы планируете доставления?
Мы обычно доставляем грузы в течение 10~20 дней после получения оплаты клиентом или оригиналов L/C.
В8. Какие документы мы можем предоставить?
Коммерческий счет, упаковочный лист, сертификат анализа, сертификат происхождения (ФОРМА E), накладная на загрузку, ISO и т.д.
Документы будут отправлены экспресс-оплатой в течение 24 часов с момента полной оплаты.
В9. Почему вы выбрали нас?
Мы принимаем безопасные и разнообразные условия оплаты.
Мы предлагаем ценовую тенденцию, чтобы клиенты знали маркетинговую информацию вовремя. Мы берем на себя 100% ответственности за
проблема качества. Мы стремимся создать ценность для каждого клиента, который мы обслуживаем, удовлетворяем его уникальные потребности и предоставляя решения для решения проблем и достижения поставленных целей.
Сертифицированный Поставщик 
