Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик | GPS+gpm-контент | 98.0% --102.0% от этого 43---%-57% является gps |
| вода (без воды и кристалла) | ≤7.0% |
| D-сорбит | ≤0.5% |
| D-маннитол | ≤0.5% |
| снижение уровня сахара (в виде глюкозы) | ≤0.3% |
| общий уровень сахара (в виде глюкозы) | ≤0.5% |
| связанные продукты | ≤2.0% |
| содержание золы | ≤0.05% |
| никель | ≤2 метр. т/кг |
| мышьяк | ≤0,2 метрич. т/кг |
| свинец | ≤0,3 метрич. т/кг |
| медь | ≤0,2 метрич. т/кг |
| общий тяжелый матал (в качестве свинца) | ≤10 мтл/кг |
| аэробное количество бактерий | ≤500 кфу/г |
| бактерии колиформ | ≤3 Mpn/г. |
| возбудитель | отрицательный |
| дрожжи и формы | ≤10 кфуг/г. |
| размер частиц | мин. 90% (≤180 мкм) |
| Название продукта: | Изомальт |
| Синонимы: | Альфа-Д-глюкопираносил-1,6-Д-сорбитополимердид-Маннитол;микшидилтх1-о-альфа-д-глюкопираносил-д-глюкито;изомалеон гликоль;йимайятониангун;смесь 1-(4-фторфенил-3С-[3-(4-фторэтил-3Р-гидрофенил-4-2-гидрофенил-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т 3-2Т 4-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-1-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-2Т-4-2 4 |
| CAS: | 64519-82-0 |
| MF (MF): | C24H48O22 |
| MW: | 688.62 |
| EINECS. | 613-617-0 |
| Категории продуктов: | Декстриновые, сахар и углеводы; пищевые добавки и добавки для аромата; пищевые добавки и подсластители; галогенированные гетероциалы , Тиофены , Тиазолины / Тиазолидины |
| Файл MOL: | 64519-82-0.mol |
| Свойства изомальтовых химикатов |
| Точка кипения | 788.5±60.0 °C (прогнозируется) |
| плотность | 1.69±0.1 г/см3 (прогнозируется) |
| температура хранения | 2–8 °C. |
| растворимость | Свободно растворим в воде, практически нерастворим в безводном этаноле. |
| пка | 12.89±0.70 (прогнозируется) |
| форма | аккуратный |
| InChIKey | RWJWQKXVEITNKS-JSOWRAQNSA-N. |
| Ссылка на базу данных CAS | 64519-82-0 (ссылка на базу данных CAS) |
| Информация по технике безопасности |
| Коды опасности | Xn |
| Заявления о рисках | 20/21/22-37/38-41-48 |
| Правила техники безопасности | 22-26-36/37/39-45 |
| РГК Германия | 3 |
| RTECS | LZ4394500 |
| Код HS | 2940006000 |
| Информация о MSDS |
| Использование и синтез изомальтов |
| Описание | Isomalt — это не содержит сахара подсластитель, который используется в качестве альтернативы сахару из-за его физических свойств. Сахарные спирты, такие как изомальты, всасываются в небольшой кишечник, поэтому они оказывают незначительное влияние на концентрацию сахара в крови. Isomalt обеспечивает широкий спектр других преимуществ, таких как низкая гигроскопичность, естественный вкус, минимальные калории на грамм и он благоприятен для зубов. Этот подсластитель может быть использован любым и он также может быть полезным по мере того как он способствует здоровью кишечника в людях которые на диетпитания low-carb и диабетических пациентах. В Европейском Союзе изомальты указаны на этикетках продуктов питания как E/E953. |
| Свойства | Исомальт представляет собой комбинацию из 2 сахарных спиртов: Глюкозосорбитола (ГПС) и глюкозо-маннитола (ГПМ). Представляет собой белое кристаллическое соединение без запаха. Isomalt на 55% больше сахаристых, чем сахароза, и он легко растворяется в роте, оставляя охлаждающий эффект. Состав имеет низкую гигроскопичность при относительной влажности (85%). Изомальтовый растворяется в воде при температуре 250 C/770 F, 25 г/100 г раствора; он малорастворим в этаноле. Температура плавления вещества составляет 145-1500 C/293-3020 F, и он разлагается при температуре 1600 C/3200 F или выше. Один производитель утверждает, что изомальты не карамелизируют и не проходят через коричневатый взаимодействия Maillard с аминокислотами. |
| Подготовки | Процесс приготовления начинается с сосны. Фермент блокирует связь между фруктозой и глюкозой в сахарозе. В фруктозном сегменте дисахарида к присутствующим молекулам кислорода добавляется 2 молекул водорода. Около половины исходного фруктозного сегмента от дисахаридина преобразуется в маннитол и примерно половина фруктозного сегмента начального дисахарида преобразуется в сорбитол. Поэтому изомальты состоят из 2 дисахаридов: Глюкозосорбитола и глюкоманнитола. Молекулярные модификации, которые принимают этот формат, делают изомарт ферментативно и химически устойчивым, чем всасывание. Стабильность соединения делает его идеальным для включения в широкий спектр продуктов и потребления, основываясь на его преимуществах для здоровья. |
| Использования | Isomalt входит в состав продуктов без сахара благодаря своему терпимому послевкусию и сладкой чистоте. Смесь может применяться для широкого спектра продуктов, таких как мороженое с низким содержанием жира, молоко и охлажденные напитки, столовые сахар, сухое питание, выпечка, кукурузные завтраки, жевательная резинка, шоколад и конфеты. Также используется в качестве антикакинга, остекления и бульвального агента в низкокалорийных тоффе, фруктовых спредах, копченом и замороженном мясе и рыбе, детских формулах, лозенге, таблетках с панным покрытием, минеральных/поливитаминных добавках и джемах. Isomalt увеличивает передачу вкуса в некоторых продуктах. Его постепенный растворение после потребления делает конфеты, сделанные из этого соединения, длятся дольше. Изомальты не оставляют за собой неприятного охлаждающего эффекта, связанного с другими полиолами. Эти сенсорные свойства делают его идеальным для добавления в ароматизированные приложения и выпечку продуктов. |
| Абсорбция | Около 10% ингазированного соединения переваривается в маннитол, сорбитол и глюкозу в небольшом кишечнике, в то время как остальные переносятся в толстую кишку, где оно подвергается ферментации в присутствии полезных бактерий, чтобы высвободить короткоцепные жирные кислоты (СКВС) и газы. СКП редко всасываются в толстую кишку, а некоторые потребляются бактериями. |
| Побочные эффекты | Изомальтные функции, как и другие редко усваиваемые соединения, следовательно, его ферментация в кишечнике может привести к плохости, диареи, боли в животе и цветанию, если соединение проглотить навалом. Однако последовательное применение изомальтов делает одним толерантным к сахарным спирту, что сводит к минимуму вероятность возникновения связанных побочных эффектов. |
| Меры предосторожности | Изомальты не рекомендуется использовать в беременных, детских и новорожденных. Однако, если прием этого соединения неизбежен, следует проконсультироваться с врачом. |
| Описание | Исома́льт — эксимолярная смесь oC-D-глюкопираносил-1,6-D-сорбитола (GPS) и α-D-глюкопираносил-л, л-D-маннитол (ГПМ). Процесс производства изомальтов включает два основных этапа. На первом этапе 1,2-гликозидная связь между глюкозой и фруктозным муациями сахарозы переупорядочены обездвиживаемой ферментной системой до 1,6-гликозидной связи, что более стабильно и характерно для поперечной связи в амилопектиновой фракции нативного крахмала. На втором этапе реаранжированная молекула сахарозы, т.е. изомалтулоза, гидрогенизирована до соответствующих сахарных спиртов. Isomalt продается в продаже как сухой, белый кристаллический порошок, который примерно в половине как сахароза. Исследования in vitro с дисахаридазами кишечника у млекопитающих показали, что изомальты расщеплены гораздо медленнее, чем сосновые или мальтозные. Также наблюдалось небольшое тормозящее воздействие на гидролиз мальтозы и на активный транспорт на глюкозу. Ингастированный изомальт частично гидролизуется в тонкой кишке и медленно абсорбируется в виде глюкозы, сорбитола и маннитола. Неповрежденная часть изомальта, а также некоторые неабсорбированные сорбитол и маннитол, достигает дистальных частей кишечника, где эти продукты ферментируются в летучие жирные кислоты. |
| Химические свойства | Белый или почти белый порошок или гранулы. |
| Химические свойства | Изомальты — более или менее экимиолярная смесь 1-о-а-Д-глюкопираносы-Д-маннитол-дигидрат и 6-о-а-Д-глюкопираносил-Д-сорбиол. Однако различные условия производства позволяют различать соотношение двух продуктов. Растворимость в воде составляет около 24.5 % (Ш/в) при комнатной температуре, но изменяется в зависимости от состава и увеличивается при повышении температуры. Помимо сухого изомальта, имеется сироп. Исомальты, в зависимости от концентрации, примерно на 45-60 % сладко, как сахароза, устойчивы в нормальных условиях обработки продуктов, и некариоген. В Европейском Союзе изомальты одобрены как E 953 для большого количества пищевых продуктов. Он ГРАНС в США и также одобрен во многих других странах. Благодаря низкому гликемному индексу изомалтулоза, промежуточная часть производства, в последние годы стал все более интересной в качестве пищевой составляющей. |
| Химические свойства | Isomalt — сахарный спирт (полиол), который встречается как белый или почти белый порошок или гранулированное или кристаллическое вещество. Он имеет приятный сугаричный вкус с легкой сладостью примерно 50-60% от сахарозы. |
| Использования | Анальгетик, НПВС |
| Методов производства | Изомальты производятся из пищевых сахароз в двухэтапном процессе. Свеклочниковый сахар преобразуется ферментативной трансглюкозидацией в редуцируемую дисахариду изоломатульозу. Это подвергается катализируемой гидрогенизации для производства изомальты. |
| Биотехнологическое производство | Для производства изомаритовых сахароз преобразуется в изомартулозу, которая затем гидрогенизирована для выработки смеси двух компонентов изомальты. Хотя производство изомальты само по себе из изомалтулозы является химической гидрогеницией, преобразование сосадозы в изомалтулозу требует ферментативного преобразования. Фермент сакросемутаза чувствителен к глутаральдегиду, поэтому сличение невозможно. Однако для промышленного использования не требуется изолировать фермент, так как могут использоваться иммобилизованные клетки организма. Добавление натрия альгината в культивированные клетки и последующее добавление ацетата кальция обездвиживает клетки. Это позволяет использовать клетки в рулоном реакторе, а также облегчает отделение продукта от реакционной смеси. Долгосрочная стабильность иммобилизованного организма высокая и может превышать 5,000 ч, даже если используются высокие концентрации сахарозы 550 г/л. Урожайность составляет около 80-85 % при 9-11 % трегалолозы и небольших количествах других сахаридов в качестве побочных продуктов. Перед гидрогеницией необходимо удалить свободную соску. Это осуществляется нежизнеспособными клетками цхаромициса церевисяй. Оставшиеся побочные продукты реакции преобразуются в соответствующие сахарные спирты. Хотя гидрогенизация изомалтулозы теоретически должна давать равнополярную смесь двух составляющих изомальты, доля каждого компонента может варьироваться в пределах 43-57 % в зависимости от условий гидрогенизации. Альтернативная возможность — прямое культивирование подходящих микроорганизмов, таких как P. rubrum на сахаросодержащих соках, полученных при производстве свеклы и тростникового сахара. Утверждается, что глюкоза и фруктоза, производимые во время преобразования, потребляются микроорганизмами, что приводит к снижению количества побочных продуктов. |
| Фармацевтические применения | Исомальты — некариогенный возбудитель, используемый в различных фармацевтических препаратах, включая таблетки или капсулы, покрытия, мешки и суспензии, а также в эффересцирующих таблетках. Также может использоваться для прямого прессовья и влажного гранулирования. В таких областях применения, как таблетки с низким раскряжем, он обычно используется из-за незначительной отрицательной температуры раствора, слабой сладости и "чувства отсутствия". Также широко используется в лозенге, не содержит сахара жевательной резинки, и в вареной варёной конфете, а также в качестве подсластителя в кондитерских изделиях для диабетиков. |
| Безопасность | Исомальт используется в пероральных фармацевтических препаратах, кондитерских изделиях и пищевых продуктах. Обычно он считается нетоксичным, неаллергенным и нераздражающим материалом. Токсикологические и метаболические исследования на изомальте были обобщены в докладе ВОЗ, подготовленном экспертным комитетом ФАО/ВОЗ (JECFA), что привело к приемлемому ежедневному "неуказанному" забор. Гликозидная связь между мнинолом или сорбитолом и муациями глюкозы очень стабильна, ограничивая гидролиз и поглощение изомальта в тонкой кишке. После приема внутрь не наблюдается значительного повышения уровня глюкозы в крови, а гликемический ответ очень низкий, что делает изомальту пригодной для диабетиков. Большинство изомальтов ферментируется в толстом кишечнике. В целом, изомальты переносятся очень хорошо, хотя чрезмерное потребление может привести к слабительным эффектам. Изомальты не ферментируют бактерии, присутствующие во рту; поэтому не образуется значительного количества органической кислоты, которая атакует зубную эмаль. |
| хранение | Изомальты обладает очень хорошей термической и химической стабильностью. При расплавлении не наблюдается никаких изменений в молекулярной структуре. Он обладает значительной устойчивостью к кислотам и микробным воздействиям. Изомальты не гигроскопичны, и при 25°C не значительно поглощает дополнительную воду до относительной влажности (RH) 85%; парацетамол (ацетаминофен) таблетки на основе изомальта хранились в течение 6 месяцев при относительной влажности 85% при 20°C и сохранили свой физический аспект. При хранении в нормальных условиях окружающей среды изомальты в течение многих лет химически устойчивы. При хранении в невскрытом контейнере при температуре 20 °C и относительной влажности 60 % рекомендуется провести повторную оценку через 3 года. |
| Статус соответствия нормативным требованиям | РЕШЕТКИ перечислены. Принимается в качестве пищевой добавки в Европе. |
Hunan JK International Trade Corporation / JK BIO-CHEM CO.,LTD является профессиональным экспортером пищевых добавок и пищевых продуктов /пищевых ингредиентов в Китае. С годами развития, теперь мы можем предоставить следующие пищевые добавки и пищевые ингредиенты: Загустители, антиоксиданты, консерванты, витамины, подсластители, белки, acidulants, пищевые добавки, вкусы, коэнзим и так далее.
Наши пищевые добавки и пищевые ингредиенты, особенно аскорбиновая кислота (витамин с), Acesulsamame-K, аспартам, цитраты, декстроза, D-ксилоза, эриторбическая кислота, фумарическая кислота, фруктоза, Мальтодекстрин, малярная кислота, Мунозиевый глютамат, молочно-кислотный сорбатат калия, натрий-эриторбат, натрий-цикломат, натрий-сахарин, натрий-бензоат, Аскорбинт натрия, Сорбиновая кислота, ксантановая гума, ксилитол, тартарическая кислота, I+G, , Vanillin, Sucralose, Stevia и так далее экспортированы в более чем 60 стран для наших качественных продуктов.
Наш персонал по продажам и технической поддержке поможет вам выбрать подходящую защиту для вашей области применения, а также предоставить образцы нашей продукции для оценки. На пятом этапе мы стремимся обеспечить высочайший уровень обслуживания клиентов, конкурентоспособные цены, быструю доставку и комплексное, самое совершенное предложение. Наша конечная цель — это ваше удовлетворение.
Упаковка и доставка
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
В1. Каковы условия оплаты?
Мы можем принять условия оплаты T/T, L/C, DP.
В2. Как насчет разных индексов продуктов в одном и том же приложении?
Технические характеристики можно настроить в соответствии с вашим применением.
В3. Как насчет образцов продуктов?
Мы можем предоставить бесплатные образцы до 2Kg (не включая стоимость перевозки).
В4. Как насчет цены на продукты?
Наши продукты являются химическим синтезом, получаемой из подземного соляного раствора, который доступен для широкого применения. Наша продукция отличается высокой чистотой и хорошим качеством, а цена основана на различных спецификациях и количестве.
В5. Каков срок хранения грузов?
Срок хранения нашей продукции составляет 2 лет, что основано на сухом и вентилируемом хранении.
В6.Каковы пакеты грузов?
20 кг/25 кг тканые пакеты, в пластиковых пакетах или в соответствии с индивидуальными требованиями.
В7. Сколько времени вы планируете доставления?
Мы обычно доставляем грузы в течение 10~20 дней после получения оплаты клиентом или оригиналов L/C.
В8. Какие документы мы можем предоставить?
Коммерческий счет, упаковочный лист, сертификат анализа, сертификат происхождения (ФОРМА E), накладная на загрузку, ISO и т.д.
Документы будут отправлены экспресс-оплатой в течение 24 часов с момента полной оплаты.
В9. Почему вы выбрали нас?
Мы принимаем безопасные и разнообразные условия оплаты.
Мы предлагаем ценовую тенденцию, чтобы клиенты знали маркетинговую информацию вовремя. Мы берем на себя 100% ответственности за
проблема качества. Мы стремимся создать ценность для каждого клиента, который мы обслуживаем, удовлетворяем его уникальные потребности и предоставляя решения для решения проблем и достижения поставленных целей.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
